Tiene un bajo contenido en grasa y resulta muy fácil de digerir. Los aportes de potasio y fósforo son elevados, éstos son necesarios para el sistema nervioso y la actividad muscular y para la obtención de energía para el cuerpo. También es relevante el contenido de vitamina B12, la cual permite un buen aprovechamiento de los nutrientes energéticos.

Importante: El peso/precio repercutido corresponde al producto antes de manipular, es decir, antes de eviscerar, escamar, quitar espinas, etc.

Tras 140 años y 4 generaciones, Peixeteria Ribera sigue ofreciendo pescado fresco de gran calidad directo de la lonja de Vilanova y de sus propios viveros.

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