-
Compra0 (buit)Vostre carret
No hi ha productes
Total lliurament Per a determinar0,00 € Total -
Cerca
Peix blanc
Hi ha 48 productesFilter by:
-
Peix a Casa
lluç de palangre
Lluç de la millor qualitat procedent de vaixells de proximitat (frescor màxima). El pes és brut. Es pot demanar a rodanxes (minva de 30-35%), a dos lloms o a filets (minva del 50%).
-
Peix a Casa
lluç volanta
El peso es en brut. Es pot demanar a dos lloms o a supremes (merma del 50%) o senser per forn (merma 25%) o en papallona (merma 40%)
-
Peixeteria Ribera
llucet de vilanova
El llucet pertany a la família del lluç, diferenciant-se d'aquest per la mida, és molt més reduït. Ideal per fer fregit, planxa o vapor
-
Peix a Casa
lluçets de platja
Lluçets petits, entren 4-5 en 500g. Es pot demanar obert en llibre (minva 50%) o sense cap ni budell (minva 35%).
-
Peix a Casa
maira
Peix blanc petit. Carn es desfà al cuinar-la. Entren 4-5 en 500g. Es pot demanar obert en llibre (minva 50%) o sense cap ni budell (minva 35%).
-
-
Peixeteria Ribera
morralla de vilanova per a sopa
La morralla és un variat de peixos ideals per fer brou.
-
Peix a Casa
orada de cultiu ració
Orada nacional. El pes és brut. Es pot demanar per a la sal (sense panxa, minva 10%), sencera per forn (escamada i sense panxa, minva 25%) i a filets o en papallona (minva del 50% aprox.)
-
Peix a Casa
orada de estero
Orada nacional d'Astúries. El pes és brut. 1Kg brut. Es pot demanar per a la sal (sense panxa, minva 10%), per forn (escamada i sense panxa, minva 25%) i a filets (minva del 50% aprox.)
-
Peixeteria Ribera
orada mediterrani 600-650g
L'orada és un peix blanc amb un sabor característic que prové de les piscifactories nacionals.
-
Peix a Casa
orada salvatge
Orada salvatge. El pes és brut. Es pot demanar per a la sal (sense panxa, minva 10%), sencera per forn (escamada i sense panxa, minva 25%) i a filets o papallona (minva del 50% aprox.)
-
Peix a Casa
peix per fumet
Inclou segons la temporada, peix de roca, caps i espines de peix, etc. Normalment 1/2 kg s'utilitza per a una sopa per 2/3 persones
-
Peixeteria Ribera
pelaia de vilanova
La Pelaia és un peix blanc de molt baix contingut gras de manera que si es cuina a la planxa o al forn resulta idoni en dietes hipocalòriques.
-
Peixeteria Ribera
rap d'ondárroa
El nostre rap prové de la província de Biscaia. És un peix blanc baix en greix i carn consistent.
-
Peix a Casa
suprema de corball salvatge
El corball és un peix blanc amb poc greix, molt semblant al llobarro. Supremes de 150g.
-
-
Peix a Casa
suprema lluç sense pell per nens
Suprema de Lluç de palangre, de procedència Cantàbric. Sense poll ni espines per nens. Mínim 2 unitats.
-
Peix a Casa
turbot de cultiu
Turbot de cultiu nacional, procedent d'Astúries. Es pot demanar a filets (minva 60%), a rodanxes (minva 10%) o sencer per forn, sense budell (minva 10%).
-
Peix a Casa
turbot ració
Turbot de cultiu nacional, procedent d'Astúries. Mides: 1 i 1,5Kg. Es pot demanar a filets (minva 60%), a rodanxes (minva 10%) o sencer per forn, sense budell (minva 10%).
-
Peix a Casa
turbot savatge
Turbot salvatge. Es pot demanar a filets (minva 60%), a rodanxes (minva 10%) o sencer per forn, sense budell (minva 10%).