-
Compra0 (buit)Vostre carret
No hi ha productes
Total lliurament Per a determinar0,00 € Total -
Cerca
Formatges italians
Hi ha 21 productes
-
Escofet Oliver
formatge burrata
Burrata de 250g La Burrata és un formatge tradicional del sud d'Itàlia. Està elaborat amb llet de vaca, i s'hi afegeix un toc de mantega, que li dóna un tret diferencial.
-
Escofet Oliver
formatge gorgonzola cremós
El formatge Gorgonzola cremós amb Denominació d'Origen Protegida és molt potent, tant pel sabor com per l'olor. Elaborat amb llet pasteuritzada de vaca, que li confereix una textura molt cremosa.
-
Aroma Ibèric
formatge moliterno trufat
Moliterno Trufat: origen Itàlia, llet crua d'ovella, trufa negra infiltrada en l'interior, pasta dura, sabor i aroma molt intens, 8 mesos de curació.
-
Aroma Ibèric
formatge provolone
Provolone: origen Itàlia, llet pasteuritzada de vaca, pasta filata, textura dura, sabor suau, 2 mesos de curació.
-
-
Escofet Oliver
mascarpone isabella
Terrina 250g. És un formatge adequat per elaborar receptes, dolces o salades, per la seva versatilitat i la personalitat que li confereix la seva textura cremosa.
-
Escofet Oliver
mozzarella búfala sori 125 g
Elaborada amb llet de búfala, aquesta mozzarella es distingeix pel seu color blanc, la seva elasticitat i un sabor intens amb agradables tocs àcids. Amb denominació dorigen protegit. DOP. Ideal com a base...
Elaborada amb llet de búfala, aquesta mozzarella es distingeix pel seu color blanc, la seva elasticitat i un sabor intens amb agradables tocs àcids. Amb denominació dorigen protegit. DOP. Ideal com a base d'una bona amanida caprese però també per a plats calents, pizzes i focaccies.
3,05 €3,05 € -
Escofet Oliver
provolone
Provolone a talls de 150g aprox És un formatge elaborat amb llet de vaca de pasta compacta, de vegades amb petits forats, de color palla, amb escorça tova, llisa, prima i brillant (parafina), un sabor...
-
Escofet Oliver
queso parmiggiano reggiano
Un formatge de llet de vaca amb una llarga tradició a Itàlia. El Parmiggià és un formatge molt consistent i madur, amb una notable intensitat al paladar.