-
Compra0 (buit)Vostre carret
No hi ha productes
Total lliurament Per a determinar0,00 € Total -
Cerca
Peix blau
Hi ha 29 productesFilter by:
-
Perelló 1898
bonítol en escabetx
El bonítol en escabetx destaca per la seva carn blanca, ferma i laminada, que absorbeix els matisos àcids del vinagre i el llorer. És una conserva de sabor intens i textura sucosa, ideal per a amanides de...
-
-
-
Peixeteria Ribera
moll de fang de vilanova
El moll de fang, com el seu nom indica, es troba en fons de sorra i fang. És un peix semigras i d'aigua salada.
-
Peix a Casa
moll de platja
Costa Mediterrània. Depenent de la mida del moll, en 500 grams poden cabre 2 o 3 unitats. Peix de roca, amb sabor intens. Es pot demanar a filets (minva 50%) o sense cap ni budell (35%).
-
Peixeteria Ribera
moll de roca de vilanova
El moll de fang, com el seu nom indica, es troba en fons de sorra i fang. És un peix semigras i d'aigua salada.
-
Peixeteria Ribera
salmó noruec
A rodanxes o filets (amb una merma del 30-50% ja que se li treu l'os). Prové de piscifactories situades al nord-est de l'Atlàntic.
-
Peix a Casa
salmó picat per tartar
Salmó triturat a mà i seleccionat. Es lliura el salmó triturat, la foto correspon a una recepta de tartar. La ració son uns 100 grams per persona.
-
Peix a Casa
salmó supremes 1,5kg nets
1,5Kg net de salmó extra a supremes. Es poden demanar 10 supremes de 150g o 8 supremes de 180g.
-
Peixeteria Ribera
sardina
La sardina és un peix blau d'aigua salada, té un contingut en greix superior al 6%.
-
Peix a Casa
sardines mediterrani
Procedència Mediterrani. Ideal per fregir, es pot demanar sense cap ni budell (minva 35%) o obert en llibre (minva 50%).
-
Peixeteria Ribera
seitó
El seitó és un peix blau, que presenta un contingut en greix superior al 6%. Pescat al Mediterrani.
-
Perelló 1898
seitó extra perelló 1898
Destaca per la carn blanca i brillant, amb una textura ferma i sucosa resultant del seu marinat amb vinagre de vi. Es caracteritza per un sabor equilibrat entre l'acidesa del vinagre i l'aroma de l'oli...
Destaca per la carn blanca i brillant, amb una textura ferma i sucosa resultant del seu marinat amb vinagre de vi. Es caracteritza per un sabor equilibrat entre l'acidesa del vinagre i l'aroma de l'oli d'oliva, all i julivert, una semiconserva que requereix refrigeració.
60,00 €/ kg60,00 € -
Peix a Casa
seitó petit
Procedència Mediterrani. Ideal per fregir, es pot demanar sense cap ni budell (minva 35%).
-
Peix a Casa
suprema salmó eco
Salmó noruec extra. Es pot demanar en diferents tipus de talls i preparació. La preparació SENSE PELL minva un 10% el producte aproximadament.
-
Peix a Casa
suprema salmó noruec extra
Salmó noruec extra. Es pot demanar en diferents tipus de talls i preparació. La preparació SENSE PELL minva un 10% el producte aproximadament.
-
Peixeteria Ribera
tonyina bluefin a filets
La tonyina vermella també anomenada Bluefin prové del mediterrani i és la tonyina millor valorada al merca per la seva carn ferma i gustosa.
-