No hi ha productes
Càrrega...
El moll de fang, com el seu nom indica, es troba en fons de sorra i fang. És un peix semigras i d'aigua salada.
El moll de fang, com el seu nom indica, es troba en fons de sorra i fang. És un peix semigras i d'aigua salada.
Costa Mediterrània. Depenent de la mida del moll, en 500 grams poden cabre 2 o 3 unitats. Peix de roca, amb sabor intens. Es pot demanar a filets (minva 50%) o sense cap ni budell (35%).
Costa Mediterrània. Depenent de la mida del moll, en 500 grams poden cabre 2 o 3 unitats. Peix de roca, amb sabor intens. Es pot demanar a filets (minva 50%) o sense cap ni budell (35%).
El moll de fang, com el seu nom indica, es troba en fons de sorra i fang. És un peix semigras i d'aigua salada.
El moll de fang, com el seu nom indica, es troba en fons de sorra i fang. És un peix semigras i d'aigua salada.
A rodanxes o filets (amb una merma del 30-50% ja que se li treu l'os). Prové de piscifactories situades al nord-est de l'Atlàntic.
A rodanxes o filets (amb una merma del 30-50% ja que se li treu l'os). Prové de piscifactories situades al nord-est de l'Atlàntic.
Salmó triturat a mà i seleccionat. Es lliura el salmó triturat, la foto correspon a una recepta de tartar. La ració son uns 100 grams per persona.
Salmó triturat a mà i seleccionat. Es lliura el salmó triturat, la foto correspon a una recepta de tartar. La ració son uns 100 grams per persona.
1,5Kg net de salmó extra a supremes. Es poden demanar 10 supremes de 150g o 8 supremes de 180g.
1,5Kg net de salmó extra a supremes. Es poden demanar 10 supremes de 150g o 8 supremes de 180g.
La sardina és un peix blau d'aigua salada, té un contingut en greix superior al 6%.
La sardina és un peix blau d'aigua salada, té un contingut en greix superior al 6%.
Procedència Mediterrani. Ideal per fregir, es pot demanar sense cap ni budell (minva 35%) o obert en llibre (minva 50%).
Procedència Mediterrani. Ideal per fregir, es pot demanar sense cap ni budell (minva 35%) o obert en llibre (minva 50%).
El seitó és un peix blau, que presenta un contingut en greix superior al 6%. Pescat al Mediterrani.
El seitó és un peix blau, que presenta un contingut en greix superior al 6%. Pescat al Mediterrani.
Procedència Mediterrani. Ideal per fregir, es pot demanar sense cap ni budell (minva 35%) o obert en llibre (minva 50%).
Procedència Mediterrani. Ideal per fregir, es pot demanar sense cap ni budell (minva 35%) o obert en llibre (minva 50%).
Procedència Mediterrani. Ideal per fregir, es pot demanar sense cap ni budell (minva 35%).
Procedència Mediterrani. Ideal per fregir, es pot demanar sense cap ni budell (minva 35%).
Salmó noruec extra. Es pot demanar en diferents tipus de talls i preparació. La preparació SENSE PELL minva un 10% el producte aproximadament.
Salmó noruec extra. Es pot demanar en diferents tipus de talls i preparació. La preparació SENSE PELL minva un 10% el producte aproximadament.
Salmó noruec extra. Es pot demanar en diferents tipus de talls i preparació. La preparació SENSE PELL minva un 10% el producte aproximadament.
Salmó noruec extra. Es pot demanar en diferents tipus de talls i preparació. La preparació SENSE PELL minva un 10% el producte aproximadament.
La tonyina vermella també anomenada Bluefin prové del mediterrani i és la tonyina millor valorada al merca per la seva carn ferma i gustosa.
La tonyina vermella també anomenada Bluefin prové del mediterrani i és la tonyina millor valorada al merca per la seva carn ferma i gustosa.
Utilitzem cookies per millorar el nostre servei i la seva experiència de compra. Si continua navegant entenem que les accepta. Més informació