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Quesos Italianos
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Da Giorgio
burrata pugliese 330g
Burrata italiana de 330 gramos aproximadamente. Guardar en su líquido hasta consumirla. Caducidad corta.
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Da Giorgio
burratina pugliese
Dos burratinas de 100g (total 200g aprox). Guardar en su líquido hasta consumirla. Caducidad corta
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Da Giorgio
gorgonzola
El gorgonzola es un queso azul hecho con leche de vaca. Se puede escoger el tipo de corte.
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Da Giorgio
gorgonzola-mascarpone
Queso cremoso, untuoso y fino al paladar. Se puede escoger el tipo de corte
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Da Giorgio
grana padano 16/18 meses
Queso duro semi-graso que está cocido. De leche de vaca. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
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Escofet Oliver
mascarpone isabella
Tarrina 250g. Queso adecuado para elaborar recetas, dulces o saladas, por su versatilidad y la personalidad que le confiere su cremosa textura.
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Escofet Oliver
mozzarella búfala sori 125 g
Elaborada con leche de búfala, esta mozzarela se distingue por su color blanco, su elasticidad y un sabor intenso con agradables toques ácidos. Con denominación de origen protegido. DOP. Ideal como base de...
Elaborada con leche de búfala, esta mozzarela se distingue por su color blanco, su elasticidad y un sabor intenso con agradables toques ácidos. Con denominación de origen protegido. DOP. Ideal como base de una buena ensalada caprese pero también para platos calientes, pizzas i focaccias.
3,05 €3,05 € -
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Da Giorgio
parmigiano reggiano 24 meses
El parmesano es un famoso queso italiano de pasta dura, cuya producción se encuentra regulada por una denominación de origen. Se usa leche de vaca para su elaboración.
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Da Giorgio
pecorino al tartufo
Queso de leche de oveja vetado con trozos de trufa negra. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
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Da Giorgio
pecorino romano
Queso de leche de oveja, duro y salado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
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Escofet Oliver
provolone
Provolone en cortes de 150g aprox Es un queso elaborado con leche de vaca de pasta compacta, a veces con pequeños agujeros, de color paja, con corteza blanda, lisa, delgada y brillante (parafina), un sabor...
Provolone en cortes de 150g aprox Es un queso elaborado con leche de vaca de pasta compacta, a veces con pequeños agujeros, de color paja, con corteza blanda, lisa, delgada y brillante (parafina), un sabor delicado y con un 44% de materia grasa. Madura entre 3 y 4 meses.
19,00 €/ kg19,00 € -
Da Giorgio
queso asiago
Es un queso del Veneto, elaborado con leche de vaca, la textura es de pasta compacta, algo granulosa, con algunos ojos más o menos regulares. Se puede incluir en tablas de quesos, formar parte de ensaladas,...
Es un queso del Veneto, elaborado con leche de vaca, la textura es de pasta compacta, algo granulosa, con algunos ojos más o menos regulares. Se puede incluir en tablas de quesos, formar parte de ensaladas, en tapas o acompañarlo con mermelada. Su sabor es intenso, pero al mismo tiempo su fragancia muy delicada.
24,20 € / kg/ kg24,20 € / kg -
Escofet Oliver
queso burrata
Burrata de 250g La Burrata es un queso tradicional del sur de Italia. Está elaborado con leche de vaca, y se le añade un toque de mantequilla, que le da un rasgo diferencial.