No hi ha productes
Es tracta del tall transversal de la garreta de la vedella, la part baixa de les potes. La seva carn és magra i melosa.
Es tracta del tall transversal de la garreta de la vedella, la part baixa de les potes. La seva carn és magra i melosa.
Cuixa de pollastre seleccionada amb pell i ós o sense ós. Unitats de 300g. aprox.
Cuixa de pollastre seleccionada amb pell i ós o sense ós. Unitats de 300g. aprox.
El Meló Bollo Etiqueta Negra o el Meló Vicentin és referent dels melons d'alta gamma de celler. Sucós, fresc i de sabor suau.
El Meló Bollo Etiqueta Negra o el Meló Vicentin és referent dels melons d'alta gamma de celler. Sucós, fresc i de sabor suau.
Pit d'ànec seleccionat sense os i amb pell envasat al buit i amb un pes d'entre 400 i 450 grams. Marca Rougié, Delpeyrat o un productor català, depenent de l'època de l'any.
Pit d'ànec seleccionat sense os i amb pell envasat al buit i amb un pes d'entre 400 i 450 grams. Marca Rougié, Delpeyrat o un productor català, depenent de l'època de l'any.
Pes unitari 120g aprox.S'elaboren a partir del llom de porc filetejat, arrebossat amb ous pasteuritzats i pa ratllat.
Pes unitari 120g aprox.S'elaboren a partir del llom de porc filetejat, arrebossat amb ous pasteuritzats i pa ratllat.
El pa de motllo, pa quadrat, pa de caixa, es un tipus de pan que es caracteritza per tenir la textura tova. Es conserva més temps tendre que la resta de pans. És un clàssic de Forn Roura.
El pa de motllo, pa quadrat, pa de caixa, es un tipus de pan que es caracteritza per tenir la textura tova. Es conserva més temps tendre que la resta de pans. És un clàssic de Forn Roura.
El rap és un peix blanc que prové de les aigües salades del nord-est de l'Atlàntic (FAO 27).
El rap és un peix blanc que prové de les aigües salades del nord-est de l'Atlàntic (FAO 27).
Cabra curat: origen Sevilla, llet crua de cabra, 9 mesos de curació, textura compacta, sabor i olor intens.
Cabra curat: origen Sevilla, llet crua de cabra, 9 mesos de curació, textura compacta, sabor i olor intens.
El Wagyu és una raça bovina originària de Japó, de la ciutat de Kōbe. Mínim 4 unitats.
El Wagyu és una raça bovina originària de Japó, de la ciutat de Kōbe. Mínim 4 unitats.
Formatge de Brie elaborat trufat amb llet de vaca pasteuritzada i tòfona. De textura molt cremosa i sabor intens. Ideal per a aperitius o postres.
Formatge de Brie elaborat trufat amb llet de vaca pasteuritzada i tòfona. De textura molt cremosa i sabor intens. Ideal per a aperitius o postres.
Llonza de porc ibèric en unitats de 200g aprox. Ideal per fer la planxa o per la brasa, és una carn molt tendra.
Llonza de porc ibèric en unitats de 200g aprox. Ideal per fer la planxa o per la brasa, és una carn molt tendra.
Gambes d'excel·lent qualitat i congelada a bord. Comparable a la fresca de la Mediterrània. Grandària gran.
Gambes d'excel·lent qualitat i congelada a bord. Comparable a la fresca de la Mediterrània. Grandària gran.
Tallat fi (50g aprox el tall), tallat per a llibrets o gruixut (80g aprox el tall)
Tallat fi (50g aprox el tall), tallat per a llibrets o gruixut (80g aprox el tall)
El pa de campanya és un pa elaborat artesanalment com el de pagès però més allargat. Es pot demanat tallat o sencer i de mig (1/2) o de quart (1/4).
El pa de campanya és un pa elaborat artesanalment com el de pagès però més allargat. Es pot demanat tallat o sencer i de mig (1/2) o de quart (1/4).
Es ven en unitats de 400g. Seleccionades perquè tinguin una minima de llavors en consumir-les.
Es ven en unitats de 400g. Seleccionades perquè tinguin una minima de llavors en consumir-les.
Utilitzem cookies per millorar el nostre servei i la seva experiència de compra. Si continua navegant entenem que les accepta. Més informació