Els espigalls són una verdura provinent d'una varietat anomenada col brotonera. Té les propietats nutritives de les cols. Es pot fer sola passada per la paella o amb all i botifarra. Es poden coure al vapor però normalment es bullen amb molta aigua i sal de 7 a 15 minuts, tallant abans les fulles a trossos.

Cal Neguit té una parada a La Boqueria des de 1877 i venen els seus propis productes.Els seus productes van d l'hort directament a la seva parada de La Boqueria ja que tenen una explotació dins del Parc Agrari del Baix Llobregat. Fan cultiu intensiu d’hortalisses de producció integrada amb rotació de cultiu, tant en hivernacles com a l’exterior. Els seus productes són tomàquets, cogombres, carxofes, bledes, cols, espinacs, bròquils, coliflors, síndries, enciams fulla de roure i lollo, pomes i prunes, caquis, carbasses, escaroles, raves, faves, etc. Formen part de l’ADV del Baix Llobregat.

Cal Neguit té una parada a La Boqueria des de 1877 i venen els seus propis productes.Els seus productes van d l'hort directament a la seva parada de La Boqueria ja que tenen una explotació dins del Parc Agrari del Baix Llobregat. Fan cultiu intensiu d’hortalisses de producció integrada amb rotació de cultiu, tant en hivernacles com a l’exterior. Els seus productes són tomàquets, cogombres, carxofes, bledes, cols, espinacs, bròquils, coliflors, síndries, enciams fulla de roure i lollo, pomes i prunes, caquis, carbasses, escaroles, raves, faves, etc. Formen part de l’ADV del Baix Llobregat.