Shropshire: origen Gran Bretanya. Llet de vaca pasteuritzada. Quall vegetal. Blau. Pasta semi-dura. Olor i sabor molt intens. Corna raspallada. Maduració de 3 a 18 mesos.

Després d'una llarga tradició familiar en la venda de producte ibèric, al 2002 obren la parada de la Boqueria per apropar el millor producte ibèric a tots els públics. 
Especialistes en producte ibèric de qualitat, Aroma Ibèric ens ofereix una àmplia gamma de producte de xarcuteria de qualitat.

Després d'una llarga tradició familiar en la venda de producte ibèric, al 2002 obren la parada de la Boqueria per apropar el millor producte ibèric a tots els públics. 
Especialistes en producte ibèric de qualitat, Aroma Ibèric ens ofereix una àmplia gamma de producte de xarcuteria de qualitat.