-
Compra0 (buit)Vostre carret
No hi ha productes
Total lliurament Per a determinar0,00 € Total -
Cerca
Presa Porc Ibèric
Aroma Ibèric
La presa ibèrica és la part més neta de greix, encara que té una lleu infiltració d'ella. Es pot cuinar filetejada a la planxa (sense utilitzar oli), a la brasa (sencera i filetejada després). Unitat de 600-700g
La presa ibèrica se situa a la part del coll del porc ibèric. És la part més neta de greix, tot i que en té una lleu infiltració.
La seva forma és triangular. És molt sucosa i té un gust suau. Es pot cuinar filetejada a la planxa (sense oli) o bé a la brasa (sencera i després filetejada).
Altres opcions d’elaboració poden ser un rostit o un estofat. Es fa servir en la preparació del "llomet embotit".
Després d'una llarga tradició familiar en la venda de producte ibèric, al 2002 obren la parada de la Boqueria per apropar el millor producte ibèric a tots els públics.
Especialistes en producte ibèric de qualitat, Aroma Ibèric ens ofereix una àmplia gamma de producte de xarcuteria de qualitat.
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Presa Porc Ibèric
La presa ibèrica és la part més neta de greix, encara que té una lleu infiltració d'ella. Es pot cuinar filetejada a la planxa (sense utilitzar oli), a la brasa (sencera i filetejada després). Unitat de 600-700g
- Compartir a
La presa ibèrica se situa a la part del coll del porc ibèric. És la part més neta de greix, tot i que en té una lleu infiltració.
La seva forma és triangular. És molt sucosa i té un gust suau. Es pot cuinar filetejada a la planxa (sense oli) o bé a la brasa (sencera i després filetejada).
Altres opcions d’elaboració poden ser un rostit o un estofat. Es fa servir en la preparació del "llomet embotit".
Després d'una llarga tradició familiar en la venda de producte ibèric, al 2002 obren la parada de la Boqueria per apropar el millor producte ibèric a tots els públics.
Especialistes en producte ibèric de qualitat, Aroma Ibèric ens ofereix una àmplia gamma de producte de xarcuteria de qualitat.
Actualment no hi ha ressenyes de clients.