El Shiitake (Lentinus Edodes) és un bolet originari dels països orientals (principalment Xina i Japó) on es conrea i constitueix una de les fonts més importants de proteïnes de la seva dieta. Té nombroses aplicacions culinàries i medicinals.

Fruites Selectes José és una parada de gran prestigi del Mercat de Galvany. Situada en l'entrada pel carrer Santaló, està especialitzada en fruita i verdura de qualitat, bolets salvatges i fruita i verdura tallada. També disposa d'una àmplia gamma d'herbes i plantes aromàtiques i producte exòtic. 

Fruites Selectes José és una parada de gran prestigi del Mercat de Galvany. Situada en l'entrada pel carrer Santaló, està especialitzada en fruita i verdura de qualitat, bolets salvatges i fruita i verdura tallada. També disposa d'una àmplia gamma d'herbes i plantes aromàtiques i producte exòtic.