-
Compra0 (buit)Vostre carret
No hi ha productes
Total lliurament Per a determinar0,00 € Total -
Cerca
Vedella
Hi ha 152 productesFilter by:
-
Escofet Oliver
carne picada de ternera
Carn picada de Vedella de primera qualitat, designada amb la Marca Escofresc. Excel·lent com a base d'hamburgueses i mandonguilles, i farcits d'empanades o pastes.
-
-
Escofet Oliver
carpaccio vedella
Vedella tallada molt fina, unes 10 rodanxes finíssimes en 100g. Amb un punt de maceració.
-
Boket
coll de vedella
Coll de vedella especial per fer brou encara que també es pot utilitzar per estofar.
-
-
Escofet Oliver
cua de vedella tallada
La cua de Vedella (marca Escofresc) és una peça de carn tendra i melosa, ideal per cuinar en guisats o rostida. És una peça molt típica a les receptes de cuina corbobesa tradicional.Cua de Vedella (marca...
La cua de Vedella (marca Escofresc) és una peça de carn tendra i melosa, ideal per cuinar en guisats o rostida. És una peça molt típica a les receptes de cuina corbobesa tradicional.Cua de Vedella (marca Escofresc) és una peça de carn, tendra i melosa, de la millor qualitat possible per als nostres guisats.
13,63 €/ kg13,63 € -
Boket
cunill de vedella per estofar
Cunill de vedella, una peça que es troba a les potes de la vedella, molt suau quan es cou. Recomanat per estofar.
-
Boket
entrama de vedella
La "entrama" o diafragma és el múscul abdominal de la vedella. Típic dels "asados" argentins. 500-600g, mínim 2 unitats.
-
Escofet Oliver
entraña vedella
L'entranya de vedella és un tall allargat i estret que s'obté de la part interna de les costelles i està recoberta per una membrana. És molt tendra i melosa.
-
Boket
entranya de vedella
L'entranya és un tall típic argentí que correspon a la part del diafragma. Es tracta d'una tira embolicada en robusta membrana envoltada de greix. 400-500g, mínim 2 unitats.
-
Escofet Oliver
entrecot de vedella
Tall de Vedella per Entrecot de primera qualitat. Es un tall ideal per cuinar a la planxa o a la brasa.
-
Boket
entrecotte de vedella
Entrecotte de vedella de la millor procedència. Diferents tipus de tall. Mínim 2 unitats.
-
Bovinum
entrecotte de vedella extra
Entrecotte de vedella extra de la millor procedència. Diferents tipus de tall. Mínim 2 unitats.
-
Boket
entrecotte sidreria
Entrecotte de vedella de la part de davant. És molt tendre i té un aspecte diferent al entrecotte habitual. Diferents tipus de tall. Mínim 2 unitats.
-
Escofet Oliver
escalopa de vedella arrebossada
3-4 un en 500g. L'arrebossat està elaborat amb ous pasteuritzats i farina de galeta de blat.
-
-
Boket
espatlla de vedella
Tall ideal per fer a la planxa en bistecs. Diferents tipus de tall. Mínim 2 unitats.