-
Compra0 (buit)Vostre carret
No hi ha productes
Total lliurament Per a determinar0,00 € Total -
Cerca
Vedella
Hi ha 111 productesFilter by:
-
Bovinum
pack carpaccio (8 racions...
Vuit racions de carpaccio, en safates de fàcil i còmoda extracció. Inclou salsa i formatge parmesà per a les vuit racions. Posar al congelador al rebre la comanda.
-
Boket
peixet farcit
Rostit de peixet farcit de 1,2-1,3Kg per a 4/5 persones. Diferents farcits disponibles.
-
Bovinum
peixet per a rostir
Tall triangular de carn magra i tendra. Ideal per rustir. Pes entre 800 i 900 grams.
-
Boket
peixet per rostir
Tall triangular de carn magra i tendra. Ideal per rostir. 1,2-1,3 Kg de pes.
-
-
Boket
picanya de vedella 1,1kg aprox
La picanya és un tall de la part de darrera de la vedella molt utilitzada pels brasilers per fer el asado. Pes 1,1Kg aprox
-
-
-
-
Escofet Oliver
preparat de carn de vedella
Safata de carn magra de Vedella. Picada al natural i amb una mínima quantitat de sulfits per a la seva millor conservació. Excel·lent com a base d'hamburgueses i mandonguilles, i farcits d'empanades o...
Safata de carn magra de Vedella. Picada al natural i amb una mínima quantitat de sulfits per a la seva millor conservació. Excel·lent com a base d'hamburgueses i mandonguilles, i farcits d'empanades o pastes. Et recomanem congelar els paquets que no consumeixis immediatament
20,90 €/ kg20,90 € -
-
Bovinum
roast beef entrecotte
Peça de 1,4-1,5 kg aproximadament de la part de l'entrecotte per fer roast beef. Envoltat de bacon.
-
Boket
roast beef entrecotte
Peça d'entrecot seleccionada, lligada i recoberta amb una capa de cansalada ibérica. Ideal per rostir al forn. Per a 2-3 persones (1,1Kg)
-
Bovinum
roast beef filet
Peça d'1 Kg aproximadament per fer Roast Beef. Al pulir el filet pot perdre un 10-15% del pes.
-
Bovinum
rodó de l'espatlla per rostir
El rodó és una carn sense nervis i molt tendra. Preparada per rostir, lligada. Pes 900g-1Kg.
-
Escofet Oliver
rodó de vedella 6 talls
El Rodó de la cama de Vedella és una peça per rostir al forn oa la cassola, per fricandó, roastbeef, steack tàrtar.
-
Escofet Oliver
rodó vedella
El nostre Rodó de Vedella té la denominació de màxima qualitat (Marca Escofresc).
-
Boket
safata mixta pel brou
Safata de peces de Vedella, porc i verdura pel brou. Inclou peu de porc, espinada, ossos de pernil i vedella, costella de vedella i herbes.
-
Bovinum
safata pel brou
Safata de peces de Vedella pel brou: costella de vedella, cunill vedella, os salat de pernil, os vedella, pilota vedella i costella de porc. Pes aprox: 1,3Kg
-
Boket
safata per escudella
Safata de peces de Vedella, porc i verdura per fer escudella. Inclou peu de porc, espinada, ossos de vedella i porc, costella de vedella, cunill, pilota, botifarra blanca i verdura.
-
Escofet Oliver
solomillo ternera al corte
El nostre Filet de Vedella ve presentat en saborosos filets, més gruixuts i sucosos que altres talls. Prové de la part més magra i tendra. Amb certificat de benestar animal.
-
Bovinum
steak tartar + salsa
S'elabora amb carn de vedella crua de màxima qualitat. No porta cap additiu i s'ha de barrejar amb la salsa abans de servir. Preu per ració.
-
Escofet Oliver
steak tartar amb salsa especial...
Seguint una recepta tradicional de França, aquest tàrtar està elaborat amb carn crua de filet de vedella, ben picada. Es pot servir amb rovell d'ou, per exemple.
-
Boket
t-bone de vedella
El T-Bone és un tall de la vedella ideal per a barbacoes. Se sol fer poc ja que l'os condueix i manté la temperatura. Tall de 400-500g.