No hi ha productes
Es tracta del tall transversal de la garreta de la vedella, la part baixa de les potes. La seva carn és magra i melosa.
Es tracta del tall transversal de la garreta de la vedella, la part baixa de les potes. La seva carn és magra i melosa.
El pernil ibèric d’aglà de Guijuelo (serra de Béjar i Gredos) té un greix brillant i de color blanc, molt sucós, poc salat i amb una aroma increïble. Ideal per preparar taules, torrades i entrepans
El pernil ibèric d’aglà de Guijuelo (serra de Béjar i Gredos) té un greix brillant i de color blanc, molt sucós, poc salat i amb una aroma increïble. Ideal per preparar taules, torrades i entrepans
Llenties d’Albacete cuites al nostre obrador. Riques en ferro i fibra, llestes per consumir, ideals per a plats tradicionals.
Llenties d’Albacete cuites al nostre obrador. Riques en ferro i fibra, llestes per consumir, ideals per a plats tradicionals.
Pit d'ànec seleccionat sense os i amb pell envasat al buit i amb un pes d'entre 400 i 450 grams. Marca Rougié, Delpeyrat o un productor català, depenent de l'època de l'any.
Pit d'ànec seleccionat sense os i amb pell envasat al buit i amb un pes d'entre 400 i 450 grams. Marca Rougié, Delpeyrat o un productor català, depenent de l'època de l'any.
Taronges de taula procedents de Castelló sense ceres ni tractaments, conservant així tot el seu sabor i propietats. 3-4un per Kg
Taronges de taula procedents de Castelló sense ceres ni tractaments, conservant així tot el seu sabor i propietats. 3-4un per Kg
Mongeta perona de proximitat tallada per les puntes i per la meitat, a punt per bullir. Safates de 375g aprox.
Mongeta perona de proximitat tallada per les puntes i per la meitat, a punt per bullir. Safates de 375g aprox.
Un formatge de llet de vaca amb una llarga tradició a Itàlia. El Parmiggià és un formatge molt consistent i madur, amb una notable intensitat al paladar.
Un formatge de llet de vaca amb una llarga tradició a Itàlia. El Parmiggià és un formatge molt consistent i madur, amb una notable intensitat al paladar.
Cabra curat: origen Sevilla, llet crua de cabra, 9 mesos de curació, textura compacta, sabor i olor intens.
Cabra curat: origen Sevilla, llet crua de cabra, 9 mesos de curació, textura compacta, sabor i olor intens.
El pa de motllo, pa quadrat, pa de caixa, es un tipus de pan que es caracteritza per tenir la textura tova. Es conserva més temps tendre que la resta de pans. És un clàssic de Forn Roura.
El pa de motllo, pa quadrat, pa de caixa, es un tipus de pan que es caracteritza per tenir la textura tova. Es conserva més temps tendre que la resta de pans. És un clàssic de Forn Roura.
Cuixa de pollastre seleccionada amb pell i ós o sense ós. Unitats de 300g. aprox.
Cuixa de pollastre seleccionada amb pell i ós o sense ós. Unitats de 300g. aprox.
Utilitzem cookies per millorar el nostre servei i la seva experiència de compra. Si continua navegant entenem que les accepta. Més informació