L'all blanc amanit destaca per la textura cruixent i ferma, amb un sabor potent marcat pel vinagre, el comí i l'orenga. És l'acompanyament estrella de les olives de taula, aportant un toc àcid i refrescant que neteja el paladar entre mos.

Som la quarta generació d’una saga de bacallaners que des de fa 120 anys treballem de forma tradicional l’autèntic bacallà d’Islàndia. També som especialistes en els seitons i les anxoves del Cantàbric, que netegem i preparem manualment peça a peça en el nostre obrador.

Som la quarta generació d’una saga de bacallaners que des de fa 120 anys treballem de forma tradicional l’autèntic bacallà d’Islàndia. També som especialistes en els seitons i les anxoves del Cantàbric, que netegem i preparem manualment peça a peça en el nostre obrador.