-
Compra0 (buit)Vostre carret
No hi ha productes
Total lliurament Per a determinar0,00 € Total -
Cerca
Ossobuco Vedella
Escofet Oliver
L'Ossobuco és un tall adequat per cuinar a l'estofat, de manera lenta i així regnar els plats combinats i diversos acompanyaments.
Com a curiositat, aquest tall deu el seu nom a la unió d'Osso que significa ós i buco, buit o forat, en italià. Es tracta del tall transversal del garrons de la vaca, la part que va des del panxell a la corva de l'animal.
Escofet Oliver és una empresa familiar amb més de 50 anys d'história: carns, aus, elaborats i xarcuteria selecta.
Actualment no hi ha ressenyes de clients.
Ossobuco Vedella
L'Ossobuco és un tall adequat per cuinar a l'estofat, de manera lenta i així regnar els plats combinats i diversos acompanyaments.
- Compartir a
Com a curiositat, aquest tall deu el seu nom a la unió d'Osso que significa ós i buco, buit o forat, en italià. Es tracta del tall transversal del garrons de la vaca, la part que va des del panxell a la corva de l'animal.
Escofet Oliver és una empresa familiar amb més de 50 anys d'história: carns, aus, elaborats i xarcuteria selecta.
Actualment no hi ha ressenyes de clients.