Bou de 36 a 42 meses amb carn de sabor intens i grasa. No ha viscut tancat, lo que li dona a la seva carn una textura especial, molt valorada pels experts.

En Bovínum els oferim les millors carns nacionals (lletó de Burgos, cabrit, vedella de Girona, bou, carn Gallega ...) i internacionals (Rib eye de Black Angus Nebraska, Kobe ...), a més de tots els nostres productes d'elaboració pròpia, així com la nostra àmplia gamma d'hamburgueses amb més de 25 tipus diferents (foie, formatge de cabra, bou amb tàperes ...). I ara ja ens tenen a casa d'una manera fàcil i ràpida.

En Bovínum els oferim les millors carns nacionals (lletó de Burgos, cabrit, vedella de Girona, bou, carn Gallega ...) i internacionals (Rib eye de Black Angus Nebraska, Kobe ...), a més de tots els nostres productes d'elaboració pròpia, així com la nostra àmplia gamma d'hamburgueses amb més de 25 tipus diferents (foie, formatge de cabra, bou amb tàperes ...). I ara ja ens tenen a casa d'una manera fàcil i ràpida.