-
Compra0 (buit)Vostre carret
No hi ha productes
Total lliurament Per a determinar0,00 € Total -
Cerca
Porc
Hi ha 74 productesFilter by:
-
Aroma Ibèric
llom ibèric guijuelo
Llom ibèric directament de Guijuelo. Es por demanar tallat prim per arrebossar, gruixut per planxa o obert per fer llibrets.
-
Aroma Ibèric
llonza de porc ibèric
Llonza de porc ibèric en unitats de 200g aprox. Ideal per fer la planxa o per la brasa, és una carn molt tendra.
-
Escofet Oliver
lomo de cerdo
Tallat fi (50g aprox el tall), tallat per a llibrets o gruixut (80g aprox el tall)
-
Escofet Oliver
lomo de cerdo dos colores
6 talls – 300 g És un tall provinent d'un dels extrems del llom del porc, i es caracteritza per la textura melosa, tendra i molt saborosa.
-
Aroma Ibèric
papada porc ibèric
La papada de porc és una carn molt saborosa que s'usa tant per fer escudella com per preparar a la planxa. Mínim 200g.
-
-
Escofet Oliver
peus de porc- 2 meitats
1 unitat de peu de cedit tallat al mig (600 g aproximadament).
-
-
-
Aroma Ibèric
ploma porc ibèric
La ploma és una part plana i allargada propera al coll del porc. És una de les parts més tendres. Pes aprox 350-400 grams.
-
-
Aroma Ibèric
presa porc ibèric
La presa ibèrica és la part més neta de greix, encara que té una lleu infiltració d'ella. Es pot cuinar filetejada a la planxa (sense utilitzar oli), a la brasa (sencera i filetejada després). Unitat de...
-
Bovinum
rellom de porc
Rellom encer de porc d'uns 350-400g. Es pot demanar sencer o tallat per planxa.
-
-
Xarcuteria Alós
rellom de porc ral
Rellom de porc Ral de 400-500g. Es pot demanar en diferent tipus de tall.
-
Carnisseria Olga
ribs de porc sabor barbacoa
Mig joc de costelles ja adobades amb salsa BBQ Bourbon per cocció al forn. 700-800g
-
Escofet Oliver
salchichas de cerdo
Safata amb 8 peces d'aproximadament 55 g cadascuna. Elaborat fresc a partir de carn picada de la millor qualitat seleccionada i salpebrada. Les elaborem seguint la recepta tradicional amb carn del millor...
Safata amb 8 peces d'aproximadament 55 g cadascuna. Elaborat fresc a partir de carn picada de la millor qualitat seleccionada i salpebrada. Les elaborem seguint la recepta tradicional amb carn del millor magre que redueix el nivell de greix del producte, condimentada amb sal i espècies, embotida dins un budell natural.
18,00 €/ kg18,00 € -
-
Camarasa Formatges
salsitxes de frankfurt naturals
Salsitxa originària d'Alemanya elaborada amb carn de porc pura. El seu sabor especial prové del procès de fumat al que se sotmet la salsitxa. Mínim 2 unitats. 3unitats.
-
-
-
-
Aroma Ibèric
secret porc ibèric
El secret és la part del porc ibèric més infiltrada de greix. El seu sabor és intens i la textura tendra. No fer servir oli al cuinar-lo a la planxa. Unitats de 400-500g.