-
Compra0 (buit)Vostre carret
No hi ha productes
Total lliurament Per a determinar0,00 € Total -
Cerca
Porc
Hi ha 71 productesFilter by:
-
Escofet Oliver
lomo de cerdo
Tallat fi (50g aprox el tall), tallat per a llibrets o gruixut (80g aprox el tall)
-
Escofet Oliver
lomo de cerdo dos colores
6 talls – 300 g És un tall provinent d'un dels extrems del llom del porc, i es caracteritza per la textura melosa, tendra i molt saborosa.
-
Aroma Ibèric
papada porc ibèric
La papada de porc és una carn molt saborosa que s'usa tant per fer escudella com per preparar a la planxa. Mínim 200g.
-
-
Escofet Oliver
peus de porc- 2 meitats
1 unitat de peu de cedit tallat al mig (600 g aproximadament).
-
-
-
Aroma Ibèric
ploma porc ibèric
La ploma és una part plana i allargada propera al coll del porc. És una de les parts més tendres. Pes aprox 350-400 grams.
-
-
Aroma Ibèric
presa porc ibèric
La presa ibèrica és la part més neta de greix, encara que té una lleu infiltració d'ella. Es pot cuinar filetejada a la planxa (sense utilitzar oli), a la brasa (sencera i filetejada després). Unitat de...
-
Bovinum
rellom de porc
Rellom encer de porc d'uns 350-400g. Es pot demanar sencer o tallat per planxa.
-
-
Xarcuteria Alós
rellom de porc ral
Rellom de porc Ral de 400-500g. Es pot demanar en diferent tipus de tall.
-
Carnisseria Olga
ribs de porc sabor barbacoa
Mig joc de costelles ja adobades amb salsa BBQ Bourbon per cocció al forn. 700-800g
-
Escofet Oliver
salchichas de cerdo
Safata amb 8 peces d'aproximadament 55 g cadascuna. Elaborat fresc a partir de carn picada de la millor qualitat seleccionada i salpebrada. Les elaborem seguint la recepta tradicional amb carn del millor...
Safata amb 8 peces d'aproximadament 55 g cadascuna. Elaborat fresc a partir de carn picada de la millor qualitat seleccionada i salpebrada. Les elaborem seguint la recepta tradicional amb carn del millor magre que redueix el nivell de greix del producte, condimentada amb sal i espècies, embotida dins un budell natural.
17,20 €/ kg17,20 € -
-
-
-
-
Aroma Ibèric
secret porc ibèric
El secret és la part del porc ibèric més infiltrada de greix. El seu sabor és intens i la textura tendra. No fer servir oli al cuinar-lo a la planxa. Unitats de 400-500g.
-
Escofet Oliver
xuleta de porc
La costella de porc és un dels talls de carn més apreciats del porc. És una carn saborosa i tendra. És un producte perfecte per cuinar tant a la planxa com a la brasa, acompanyat d'unes patates fregides,...
-
Aroma Ibèric
xuletó porc ibèric
El xuletó de porc ibèric es caracteritza per la seva infiltració de greix interior i la seva saborosa greix exterior. No utilitzar oli.