No hi ha productes
Càrrega...
La Morcilla de Burgos és un embotit a força de sang de porc i arròs típica de la gastronomia burgalesa. Es ven per unitats
La morcilla és un embotit a força de sang de porc. Elaborada amb ceba. Es ven per unitats.
La "entrama" o diafragma és el múscul abdominal de la vedella. Típic dels "asados" argentins. 500-600g, mínim 2 unitats.
Rostit de peixet farcit de 1,2-1,3Kg per a 4/5 persones. Diferents farcits disponibles.
Tall triangular de carn magra i tendra. Ideal per rostir. 1,2-1,3 Kg de pes.
La picanya és un tall de la part de darrera de la vedella molt utilitzada pels brasilers per fer rostida. 2,1Kg aprox.
La picanya és un tall de la part de darrera de la vedella molt utilitzada pels brasilers per fer el asado. Pes 1,1Kg aprox
Caviar de tons verdosos i grisencs amb centelleigs atzabeja, de textura greixosa i sofisticada dolçor, amb notes de vi ranci que aporten un toc suculent. A la boca, és un autèntic bombó de caviar.
Ous de color gris plata amb una textura greixosa i rodona. El seu sabor combina salinitat, fruits secs i iode, oferint una experiència única i complexa al paladar.
Caviar d'avantguarda i elegància única, amb tons verds i centelleigs brillants. La seva textura sedosa i ferma ressalta un umami subtil, lleugera acidesa i notes equilibrades de fruita seca, oferint una...
Peça d'entrecot seleccionada, lligada i recoberta amb una capa de cansalada ibérica. Ideal per rostir al forn. Per a 2-3 persones (1,1Kg)
Safata de peces de Vedella, porc i verdura pel brou. Inclou peu de porc, espinada, ossos de pernil i vedella, costella de vedella i herbes.
Safata de peces de Vedella, porc i verdura per fer escudella. Inclou peu de porc, espinada, ossos de vedella i porc, costella de vedella, cunill, pilota, botifarra blanca i verdura.
Salsa chimichurri artesanal de 250ml, elaborada amb ingredients frescos i naturals: julivert, all, oli d´oliva i un toc d´espècies. Perfecta per acompanyar carns, tapes o donar aquest sabor autèntic i...
Utilitzem cookies per millorar el nostre servei i la seva experiència de compra. Si continua navegant entenem que les accepta. Més informació
