No hi ha productes
Càrrega...
Llamàntol americà, menys saborós que el nacional. En peces d'uns 500g.
Llamàntol del Mediterrani o del Cantàbric, de sabor intens i qualitat extra. En peces de 500g.
Llamàntol del Mediterrani o del Cantàbric, de sabor intens i qualitat extra. En peces de 500g.
El llamàntol és el més gran dels crustacis. És semblant a la llagosta, però amb unes pinces molt més grans i unes antenes molt llargues.500-600g
El llamàntol és el més gran dels crustacis. És semblant a la llagosta, però amb unes pinces molt més grans i unes antenes molt llargues.500-600g
Llenguado d'uns 300g o 500g. Procedent de la Mediterrània. Es pot demanar a filets (minva 60%) o sencer net sense cap (minva 40%).
Llenguado d'uns 300g o 500g. Procedent de la Mediterrània. Es pot demanar a filets (minva 60%) o sencer net sense cap (minva 40%).
Llenguado de 220-240g de ració. Procedent de l'Atlàntic. Es pot demanar a filets (minva 60%) o sencer net sense cap (minva 40%). Es por demanar sense cap a observacions.
Llenguado de 220-240g de ració. Procedent de l'Atlàntic. Es pot demanar a filets (minva 60%) o sencer net sense cap (minva 40%). Es por demanar sense cap a observacions.
El llenguado és un peix blanc, de consistència ferma i sabor suau. Prové de les Llotges de Vilanova o de l'Ametlla de Mar.
El llenguado és un peix blanc, de consistència ferma i sabor suau. Prové de les Llotges de Vilanova o de l'Ametlla de Mar.
Llobarro nacional de aprox 500g brut. Es pot demanar sencer per forn (escamada i sense tripa, minva 25%) i a filets o papallona (minva del 50% aprox.)
Llobarro nacional de aprox 500g brut. Es pot demanar sencer per forn (escamada i sense tripa, minva 25%) i a filets o papallona (minva del 50% aprox.)
El llobarro és un dels peixos blancs més magres del mercat, amb un molt baix contingut en greix i de fàcil digestió. De Roses.
El llobarro és un dels peixos blancs més magres del mercat, amb un molt baix contingut en greix i de fàcil digestió. De Roses.
Es pot demanar de varios pesos i preparada per a la sal (sense panxa, minva 10%), sencera per forn (escamada i sense panxa, minva 25%) i a filets o papallona (minva del 50% aprox.)
Es pot demanar de varios pesos i preparada per a la sal (sense panxa, minva 10%), sencera per forn (escamada i sense panxa, minva 25%) i a filets o papallona (minva del 50% aprox.)
Lluç d'arrossegament El lluç és un dels peixos més consumits per ser una carn tendra i suau. Prové de la Confraria de Pescadors de Cudillero a Astúries
Lluç d'arrossegament El lluç és un dels peixos més consumits per ser una carn tendra i suau. Prové de la Confraria de Pescadors de Cudillero a Astúries
Lluç de la millor qualitat procedent de vaixells de proximitat (frescor màxima). El pes és brut. Es pot demanar a rodanxes (minva de 30-35%), a dos lloms o a filets (minva del 50%).
Lluç de la millor qualitat procedent de vaixells de proximitat (frescor màxima). El pes és brut. Es pot demanar a rodanxes (minva de 30-35%), a dos lloms o a filets (minva del 50%).
El peso es en brut. Es pot demanar a dos lloms o a supremes (merma del 50%) o senser per forn (merma 25%) o en papallona (merma 40%)
El peso es en brut. Es pot demanar a dos lloms o a supremes (merma del 50%) o senser per forn (merma 25%) o en papallona (merma 40%)
El llucet pertany a la família del lluç, diferenciant-se d'aquest per la mida, és molt més reduït. Ideal per fer fregit, planxa o vapor
El llucet pertany a la família del lluç, diferenciant-se d'aquest per la mida, és molt més reduït. Ideal per fer fregit, planxa o vapor
Lluçets petits, entren 4-5 en 500g. Es pot demanar obert en llibre (minva 50%) o sense cap ni budell (minva 35%).
Lluçets petits, entren 4-5 en 500g. Es pot demanar obert en llibre (minva 50%) o sense cap ni budell (minva 35%).
Utilitzem cookies per millorar el nostre servei i la seva experiència de compra. Si continua navegant entenem que les accepta. Més informació