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Pescado
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Peix a Casa
'lluçets' de playa
Merlucitas pequeñas, entran 4-5 en 500g. Se puede pedir abierto en libro (merma 50%) o sin cabeza ni tripa (merma 35%).
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Peix a Casa
almeja cultivo fariña
Tamaño mediano, 25-30 piezas en 500 gramos. Ideal para arroces y salteados. Sumergir en agua y sal durante 45 minutos antes de cocinarlas.
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Escofet Oliver
anchoa del cantábrico "00"
Envase con anchoas de tamaño “00”, el mayor calibre. Son 90 g netos y 55 g escurridos. Con Aceite de oliva virgen extra.
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Perelló 1898
anchoas del cantábrico perelló (8u)
Anchoa del Cantábrico tamaño grande, pescada durante la campaña de primavera y madurada un mínimo de 12 meses. 8 unidades.
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Bacalalo
anchoas del cantábrico tarrina...
Filetes de anchoa del Cantábrico "00" de la mejor calidad, fileteadas a mano, una a una y conservadas en aceite de girasol para mantener el auténtico gusto. Terrina
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Bacalalo
anchoas del cantábrico tarrina...
Filetes de anchoa del Cantábrico "00" de la mejor calidad, fileteadas a mano, una a una y conservadas en aceite de girasol para mantener el auténtico gusto. Terrina
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Perelló 1898
anguila ahumada lomo
La anguila ahumada es un bocado de textura melosa y fundente, con un sabor profundo que equilibra la grasa natural del pescado con el humo de maderas nobles.
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Peix a Casa
bacalao noruego fresco
Pescado con muy poca grasa, ideal para dietas. Peso bruto 1,3Kg. Se puede pedir a supremas o a dos lomos (merma 50%).
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Bacalalo
bandeja de 10 filetes de anchoa...
Filetes de anchoa del Cantábrico "00" de la mejor calidad, fileteadas a mano, una a una y conservadas en aceite de girasol para mantener el auténtico gusto. Terrina
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Escofet Oliver
bandeja salmón ahumado premium
Bandeja con una selección de salmón de Summumm de la mejor calidad, preparado de manera artesanal para preservar su melosidad y su sabor exquisito.
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Peix a Casa
berberecho gallego king
Se recoge en Galicia a mano con rastrillos, lo que le da un sabor a mar inigualable. En bolsas de 500g. Tamaño extra grande.
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Peix a Casa
berberecho gallego m
Se recoge en Galicia a mano con rastrillos, lo que le da un sabor a mar inigualable. En bolsas de 500g.
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Peix a Casa
bogavante canadá
Bogavante americano, menos sabroso que el nacional. En piezas de unos 500g.
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Peix a Casa
bogavante nacional
Bogavante del Mediterráneo o del Cantábrico, de sabor intenso y calidad extra. En piezas de 500g.
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Peix a Casa
bonito de playa
El bonito es un tipo de atún de carne roja y muy agradable al paladar. Se sirve un bonito de 1 Kg aprox bruto preparado a rodajas (600-700g netos) o filetes (500-600g netos).
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