No hi ha productes
Càrrega...
Deliciosos filets de salmó fumat de primera qualitat. Es busquen els millors exemplars de salmó de l'espècie Salar i es preparen seguint el mètode noruec d'elaboració. Es pot degustar al natural, a la planxa...
Deliciosos filets de salmó fumat de primera qualitat. Es busquen els millors exemplars de salmó de l'espècie Salar i es preparen seguint el mètode noruec d'elaboració. Es pot degustar al natural, a la planxa o al forn
Salmó fumat procedent de Noruega, tallat molt fi i molt melós. Es pot demanar envasat al buit.
Salmó fumat procedent de Noruega, tallat molt fi i molt melós. Es pot demanar envasat al buit.
A rodanxes o filets (amb una merma del 30-50% ja que se li treu l'os). Prové de piscifactories situades al nord-est de l'Atlàntic.
A rodanxes o filets (amb una merma del 30-50% ja que se li treu l'os). Prové de piscifactories situades al nord-est de l'Atlàntic.
Salmó triturat a mà i seleccionat. Es lliura el salmó triturat, la foto correspon a una recepta de tartar. La ració son uns 100 grams per persona.
Salmó triturat a mà i seleccionat. Es lliura el salmó triturat, la foto correspon a una recepta de tartar. La ració son uns 100 grams per persona.
1,5Kg net de salmó extra a supremes. Es poden demanar 10 supremes de 150g o 8 supremes de 180g.
1,5Kg net de salmó extra a supremes. Es poden demanar 10 supremes de 150g o 8 supremes de 180g.
La sardina és un peix blau d'aigua salada, té un contingut en greix superior al 6%.
La sardina és un peix blau d'aigua salada, té un contingut en greix superior al 6%.
Procedència Mediterrani. Ideal per fregir, es pot demanar sense cap ni budell (minva 35%) o obert en llibre (minva 50%).
Procedència Mediterrani. Ideal per fregir, es pot demanar sense cap ni budell (minva 35%) o obert en llibre (minva 50%).
El seitó és un peix blau, que presenta un contingut en greix superior al 6%. Pescat al Mediterrani.
El seitó és un peix blau, que presenta un contingut en greix superior al 6%. Pescat al Mediterrani.
Procedència Mediterrani. Ideal per fregir, es pot demanar sense cap ni budell (minva 35%) o obert en llibre (minva 50%).
Procedència Mediterrani. Ideal per fregir, es pot demanar sense cap ni budell (minva 35%) o obert en llibre (minva 50%).
Procedència Mediterrani. Ideal per fregir, es pot demanar sense cap ni budell (minva 35%).
Procedència Mediterrani. Ideal per fregir, es pot demanar sense cap ni budell (minva 35%).
Pes brut, són sípies de 500 grams. Es pot demanar a tires o tallada a daus. Es lliuren a bosses de 250g nets.
Pes brut, són sípies de 500 grams. Es pot demanar a tires o tallada a daus. Es lliuren a bosses de 250g nets.
Inclou melsa i tinta. Prové de les llotges de Vilanova o Roses.
Inclou melsa i tinta. Prové de les llotges de Vilanova o Roses.
El corball és un peix blanc amb poc greix, molt semblant al llobarro. Supremes de 150g.
El corball és un peix blanc amb poc greix, molt semblant al llobarro. Supremes de 150g.
Suprema de Lluç de palangre, de procedència Cantàbric. Sense poll ni espines per nens. Mínim 2 unitats.
Suprema de Lluç de palangre, de procedència Cantàbric. Sense poll ni espines per nens. Mínim 2 unitats.
Utilitzem cookies per millorar el nostre servei i la seva experiència de compra. Si continua navegant entenem que les accepta. Més informació