-
Compra0 (buit)Vostre carret
No hi ha productes
Total lliurament Per a determinar0,00 € Total -
Cerca
Perelló 1898
Hi ha 113 productesFilter by:
-
Perelló 1898
aigua de mar mediterrànea 2l
S'usa principalment per coure marisc i peix, ja que manté la seva hidratació, textura i sabor original sense deslavar-los. També és un potenciador de sabor natural per a arrossos mariners, pastes i masses de...
-
Perelló 1898
all blanc amanit
L'all blanc amanit destaca per la textura cruixent i ferma, amb un sabor potent marcat pel vinagre, el comí i l'orenga. És l'acompanyament estrella de les olives de taula, aportant un toc àcid i refrescant...
-
Perelló 1898
anguila fumada llom
L'anguila fumada és un mos de textura melosa i fundent, amb un sabor profund que equilibra el greix natural del peix amb el fum de fustes nobles.
-
Perelló 1898
anxoves del cantàbric perelló 1898
Anxova del Cantàbric grandària gran, pescada durant la campanya de primavera i madurada un mínim de 12 mesos. 8 unitats.
-
Perelló 1898
bacallà amb samfaina
El bacallà amb samfaina és un guisat tradicional català on el llom de peix, prèviament farinat i fregit, es cuina sobre una base de verdures picades (albergínia, carbassó, ceba, pebrot i tomàquet).
-
Perelló 1898
bacallà fregit "a la llauna"
El bacallà a la llauna és un plat típic català on els lloms, després d'enfarinar-se i fregir-se, s'acaben al forn dins una safata de llauna (llauna). Es caracteritza per un refregit final d'alls, pebre...
-
-
Perelló 1898
bonítol del nord en escabetx...
Lloms de Bonítol del Nord de la costanera del Cantàbric. A Conservas Serrats els seleccionem acuradament. Coberts oli d'oliva, te'ls presentem en envàs metàl·lic. 115g.
-
Perelló 1898
bonítol en escabetx
El bonítol en escabetx destaca per la seva carn blanca, ferma i laminada, que absorbeix els matisos àcids del vinagre i el llorer. És una conserva de sabor intens i textura sucosa, ideal per a amanides de...
-
Perelló 1898
bonítol en oli d'oliva serrats...
Lloms de Bonítol del Nord de la costanera del Cantàbric. A Conservas Serrats els seleccionem acuradament. Coberts oli d'oliva, te'ls presentem en envàs metàl·lic. 115g.
-
Perelló 1898
brandada de bacallà 225g
La brandada de bacallà és un plat Mediterrani compost per bacallà i oli d'oliva, i depenent de la zona s'afegeixen altres productes com all, ceba o olives. 230g
-
Perelló 1898
bunyol de bacallà extra fregit
Massa fregida, cruixent per fora i esponjosa i fundent per dins, elaborada amb bacallà esmicolat, all i julivert. Es caracteritza per un equilibri perfecte entre el sabor salí del peix i la suavitat de la...
-
Perelló 1898
canelons de bacallà amb beixamel...
Els canelons de bacallà destaquen per un farcit de peix esmicolat, suau i melós, que contrasta amb la cremositat d'una beixamel lleugera i el gratinat cruixent. 6 unitats.
-
Perelló 1898
caragols de mar al natural galica
Destaquen per preservar la textura ferma i carnosa del mol·lusc, llestos per ser integrats en qualsevol guisat o salsa. Es caracteritzen per un sabor suau i mineral, ja que vénen cuits únicament en aigua i...
-
-
Perelló 1898
caviar d'eriçó agromar
Destaca pel seu intens gust de mar i una textura cremosa i salvatge, elaborat exclusivament amb les gònades d'eriçons recol·lectats al Cantàbric. Es caracteritza per un procés artesanal de neteja manual,...
Destaca pel seu intens gust de mar i una textura cremosa i salvatge, elaborat exclusivament amb les gònades d'eriçons recol·lectats al Cantàbric. Es caracteritza per un procés artesanal de neteja manual, conservant tota l'essència iodada i el color ataronjat natural del producte fresc.
32,50 €32,50 € -
Perelló 1898
caviar de salmó spherika 50g
Ous de salmó salvatge keta curades en salmorra. La seva fina pell es trenca suaument en mossegar per deixar pas a una explosió de sabor marí. Un cop obert, consumir en 4 dies. Conservar entre 2ºC i 7ºC
-
Perelló 1898
ceba valenciana
Textura tendra i melosa, mantenint la dolçor natural que la caracteritza després d'un suau cuinat. És un ingredient llest per utilitzar que estalvia temps en sofregits, truites o com a guarnició gurmet per a...
-
Perelló 1898
cloïsses al natural 20/30 dardo
Dardo selecciona directament el millor producte de les Ries Gallegues i el recull a la millor època de l'any dels ports més importants de la comunitat. 20/30 peces.
Parades
- Aroma Ibèric
- Frutas Selectas José
- Bovinum
- Avinova
- Boket
- Peix a Casa
- Da Giorgio
- Forn Roura
- Genuinus
- La Conca
- Agrícola Mau
- Marta's Lemon Pie
- Olives Graus
- Sentits
- Cal Neguit
- El Menjar Sa
- Ubach
- Peixeteria Ribera
- Fruites i Verdures LLuís Macià
- Peixnot
- Escofet Oliver
- El Pagès
- Carnisseria Olga
- Porta Novau
- Perelló 1898
- Xarcuteria Alós
- Bacalalo
- Lafuente
- Veritas
- Camarasa Formatges
- Turris
- Va de Cuina