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Fruites i Verdures LLuís Macià
manzana pink lady (unidad)
Manzana Pink Lady Extra, de la mejor procedencia según temporada. Se vende por unidades de 240-260g.
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Peixeteria Ribera
sepia limpia con melsa y tinta
Incluye melsa y tinta. Proviene de las lonjas de Rosas o Vilanova.
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Escofet Oliver
jamón ibérico de bellota en virutas
Jamón de gran calidad, presentado en virutas. El ibérico de bellota es considerado el jamón de mejor calidad de todas las variedades per la cuidadosa crianza del cerdo (alimentado a base de bellotas y...
Jamón de gran calidad, presentado en virutas. El ibérico de bellota es considerado el jamón de mejor calidad de todas las variedades per la cuidadosa crianza del cerdo (alimentado a base de bellotas y hierbas) y el largo proceso de curación. Es saludable y sabroso a partes iguales.Ingredientes: Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico, sal marina,...
145,90 €/ kg145,90 € -
Aroma Ibèric
queso roquefort papillon
Origen Francia. Leche cruda de oveja, pasta semi-dura. Azul, no tiene corteza, de 3 a 6 meses de maduración. Sabor y olor muy fuerte.
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Da Giorgio
canelones caseros
Canelones caseros de carne de ternera rustida o ricotta y espinacas recubiertos con bechamel y queso parmesano. Calentar bien el horno y hornear entre 12 y 14 minutos. 3 canelones son una ración completa.
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Frutas Selectas José
escarola limpia
Escarola de primera calidad seleccionada y limpia lista para consumir. Precio por unidad.
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Frutas Selectas José
endibias
Bandeja de 3-4 endibias (dependiendo del tamaño). Su contenido en hidratos de carbono, proteínas y grasas es muy bajo, aunque tiene una cantidad interesante de fibra.
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Aroma Ibèric
lomo ibérico guijuelo
Lomo ibérico directamente de Guijuelo. Se puede pedir cortar delgado para rebozar, grueso por plancha o abierto para hacer libritos.
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Camarasa Formatges
gouda de cabra
Queso holandés tipo Gouda con 12m, elaborado con leche de cabra. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Porta Novau
lenteja pardina recién cocida
Lentejas pardinas cocidas en nuestro obrador, de textura suave y consistente, ricas en hierro y proteínas, ideales para ensaladas.
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Escofet Oliver
pechuga pollo tiras
Bandeja de aproximadamente, 360 g con 6 piezas. cortada en tiras. Ideales para rebozar. Pollo de granja de proximidad, seleccionado según los criterios de máxima calidad.
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Escofet Oliver
queso oveja oro viejo
Queso tradicional de oveja churra. Elaborado con leche pasteurizada.
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Peixeteria Ribera
sardina
La sardina es un pescado azul de agua salada, posee un contenido en grasa superior al 6%.
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Da Giorgio
triangoli brie y trufa
Refinado relleno, donde se combina la trufa y el queso brie. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 6 a 7 min. Ración por persona 125-150 gramos.
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Porta Novau
alubias de santa pau recién cocidas
Alubias tipo Santa Pau cocidas en nuestro obrador, ricas en hierro y proteínas, ideales para platos de cuchara y ensaladas como empedrats.