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Destacan por preservar la textura firme y carnosa del molusco, listos para ser integrados en cualquier guiso o salsa. Se caracterizan por un sabor suave y mineral, ya que vienen cocidos únicamente en agua y...
Destacan por preservar la textura firme y carnosa del molusco, listos para ser integrados en cualquier guiso o salsa. Se caracterizan por un sabor suave y mineral, ya que vienen cocidos únicamente en agua y sal para no enmascarar su esencia.
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