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Bollería
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Turris
bizcocho de magdalena
Este bizcocho artesanal está elaborado con masa de magdalena. Muy esponjoso y con todo su aroma a tradición.
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Turris
bizcocho de magdalena de chocolate
Este bizcocho artesanal está elaborado con masa de magdalena de chocolate. Muy esponjoso y con todo su aroma a tradición.
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Forn Roura
brioche
Brioche en tres tamaños: Bocado o Pequeño (15g mínimo 15 unidades), Mediano (35g mínimo 4 unidades) o Grande (no hay mínimo).
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Forn Roura
coca casera
Coca casera recién hecha en el horno de Roura. Se puede pedir de jamón y queso, de cebolla o de berenjena. 1 Kg aproximadamente (4-5 personas)
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Turris
coca de forner (1/2)
Media coca. La Coca de Forner está elaborada con nuestra masa de pan de torta aromatizada con anís y con una deliciosa cobertura de azúcar y palés de almendra.
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Turris
croissant de chocolate
Creado a partir de finísimas y crujientes capas de delicado hojaldre, está relleno de una barrita de nuestro chocolate negro, y cubierto de una fina capa de azúcar glas.
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Turris
croissant de mantequilla
Este croissant está formado por finas capas de hojaldre de mantequilla. Se elabora a diario con masa madre y largas fermentaciones.
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Veritas
croissant normal eco
Ingredientes: Harina de trigo, agua, mantequilla, azúcar de caña dorado, levadura fresca y mejorante panario , sal marina, huevo y almíbar. Contiene gluten.
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Veritas
croissant semillas eco
Ingredientes: Harina de trigo, agua, mantequilla , azúcar de caña, copos de avena, pipas de girasol, levadura fresca, lino marrón, lino dorado,y mejorante panario y sal marina. Puede contener trazas
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Veritas
croissant vegano eco
Ingredientes: Harina integral de trigo, margarina de hojaldre, bebida de soja , sirope de ágave, harina de trigo, agua, sal marina,y levadura fresca.Puede contener trazas
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Forn Roura
croissants mini
Croissants normales, sin relleno. Se pueden pedir cortados por la mitad para rellenar. Mínimo 12 unidades.
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Forn Roura
croissants mini rellenos
Croissants rellenos de chocolate o de jamón y queso. Mínimo 6 unidades.
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Turris
magdalena con azúcar
Esta es la emblemática magdalena artesanal; tierna, esponjosa, ligera, cubierta por su clásica capa de azúcar y con todo su aroma a tradición.
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Turris
magdalena con chocolate
Cubiertas de crujientes pepitas de nuestro chocolate negro (64%) y rellenas de una dulce y suave crema de cacao, su bocado es irresistible.
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Turris
magdalena de espelta
Magdalena artesanal, de masa tupida y cubierta de semillas, elaborada con harina de espelta 100% integral que hace que tenga poco gluten y un menor aporte calórico.
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Forn Roura
magdalenas
La magdalena es un postre tradicional de la regin de Lorena, en Francia. La receta tradicional lleva huevos, azcar, mantequilla, harina de trigo, levadura y aroma de limn obtenido generalmente de la cscara....
La magdalena es un postre tradicional de la regin de Lorena, en Francia. La receta tradicional lleva huevos, azcar, mantequilla, harina de trigo, levadura y aroma de limn obtenido generalmente de la cscara. En la receta tradicional francesa, se baten las claras de huevo a punto de nieve para dar ms ligereza a la masa.
14,16 €/ kg14,16 € -
Turris
mini croissant de chocolate
Pequeño croissant de hojaldre relleno de chocolate negro y cubierto de azúcar glass.
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Turris
mini croissant de frankfurt
Este pequeño croissant de hojaldre artesanal, crujiente por fuera y relleno de Frankfurt, tiene un sabor intenso, un aroma dulce y una fina textura hojaldrada.
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Turris
mini croissant de jamón york y...
Este pequeño croissant de hojaldre, crujiente por fuera y suave por dentro con su relleno de jamón york y queso.
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Turris
mini croissant normal
Pequeño croissant con cuernos; un sabor clásico, un aroma dulce y una textura hojaldrada, crujiente por fuera y suave por dentro.
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Turris
mini ensaimada
Es nuestra ensaimada clásica y sin relleno. Dejamos que la masa repose y fermente.
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Turris
mini magdalenas 12 uds
La Mini Magdalena con chocolate es la clásica magdalena de nuestro maestro panadero Xavier Barriga, pero en formato pequeño y con chips de chocolate en su esponjosa masa.