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Los altramuces son legumbres amarillas y circulares que destacan por su textura firme y pellejo fino, con un sabor amargo suave tras su curado en salmuera. Son un aperitivo hiperproteico, bajo en grasas y...
Los altramuces son legumbres amarillas y circulares que destacan por su textura firme y pellejo fino, con un sabor amargo suave tras su curado en salmuera. Son un aperitivo hiperproteico, bajo en grasas y rico en fibra, ideal para picar de forma saludable.
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