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Dorada
Hay 4 productos.
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Peix a Casa
dorada de cultivo ración
Dorada nacional. Se puede pedir para la sal (sin tripa, merma 10%), entera para horno (escamada y sin tripa, merma 25%) y a filetes o en mariposa (espalda) (merma del 50% aprox.)
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Peix a Casa
dorada de estero
Dorada nacional de Asturias. 1Kg bruto. Se puede pedir para la sal (sin tripa, merma 10%), para horno (escamada y sin tripa, merma 25%) y a filetes (merma del 50% aprox.)
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Peix a Casa
dorada salvaje
Dorada salvaje. Se puede pedir para la sal (sin tripa, merma 10%), para horno (escamada y sin tripa, merma 25%) y a filetes o mariposa (espalda) (merma del 50% aprox.)