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Producida en una granja de El Garraf, es una carne ideal para las mejores recetas al horno. Para facilitar la cocción, la marcamos con 3 cortes. 1,5Kg aprox
Producida en una granja de El Garraf, es una carne ideal para las mejores recetas al horno. Para facilitar la cocción, la marcamos con 3 cortes. 1,5Kg aprox
Pierna de cordero cortada para hacer a la plancha. Entre 5 y 6 trozos en cada 500 gramos.
Pierna de cordero cortada para hacer a la plancha. Entre 5 y 6 trozos en cada 500 gramos.
Chuleta de la pierna del cordero lechal, 6 o 7 trozos cada 500 gramos.
Chuleta de la pierna del cordero lechal, 6 o 7 trozos cada 500 gramos.
Pierna de cordero lechal entera de 1.150-1.200 gramos, sin cortar.
Pierna de cordero lechal entera de 1.150-1.200 gramos, sin cortar.
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