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Tocino tradicional de Italia sin ahumar y preparado con la carne de la careta, garganta o el carrillo del cerdo frotado con sal y pimienta negra y curado durante tres semanas.
Tocino tradicional de Italia sin ahumar y preparado con la carne de la careta, garganta o el carrillo del cerdo frotado con sal y pimienta negra y curado durante tres semanas.
La porchetta está elaborada con lomo y panceta de cerdo y condimentada con especias. Se puede pedir al vacío o en paquetes.
La porchetta está elaborada con lomo y panceta de cerdo y condimentada con especias. Se puede pedir al vacío o en paquetes.
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