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Quesos Azules
Hay 12 productos.
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Da Giorgio
gorgonzola
El gorgonzola es un queso azul hecho con leche de vaca. Se puede escoger el tipo de corte.
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Da Giorgio
gorgonzola-mascarpone
Queso cremoso, untuoso y fino al paladar. Se puede escoger el tipo de corte
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Aroma Ibèric
queso blau de jutglar
Blau de Jutglar: origen Girona. Leche cruda de vaca. Azul. Pasta blanda. Sabor y aroma intenso. 8 semanas de maduración.
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Aroma Ibèric
queso cabrales
Cabrales: origen Asturias, leche cruda de vaca, oveja y cabra. Madurado 4 meses en cueva. Azul, de textura cremosa, olor y sabor muy fuerte. Medio queso: 250g aprox.
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Aroma Ibèric
queso cambozola
Cambozola: origen Alemania, leche de vaca pasteurizada, azul, corteza florida, textura cremosa, pasta blanda, de 3 a 6 meses de maduración.
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Aroma Ibèric
queso roquefort papillon
Origen Francia. Leche cruda de oveja, pasta semi-dura. Azul, no tiene corteza, de 3 a 6 meses de maduración. Sabor y olor muy fuerte.
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Aroma Ibèric
queso shropshire
Origen Gran Bretaña. Leche de vaca pasteurizada. Cuajo vegetal. Azul. Pasta semi-dura. Olor y sabor muy intenso. Corteza cepillado. Maduración de 3 a 18 meses.
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Aroma Ibèric
queso tete de moine
Origen Suiza. Queso de vaca muy oloroso. Se vende por unidades en forma de flor, ideal para aperitivos.