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  • Boket
    cunill de ternera para estofar

    Cunilll / Morcillo de ternera, una pieza que se encuentra debajo de las patas de la ternera, muy melosa cuando se guisa. Su corte transversal es el osobuco. 

    Cunilll / Morcillo de ternera, una pieza que se encuentra debajo de las patas de la ternera, muy melosa cuando se guisa. Su corte transversal es el osobuco. 

    19,80 €
    / kg
    19,80 €
    kg
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  • Bovinum
    estofado de ternera

    Carne de ternera cortada a tacos para estofar. Mínimo 500 gramos.

    Carne de ternera cortada a tacos para estofar. Mínimo 500 gramos.

    16,50 €
    / kg
    16,50 €
    kg
    16,50 €
  • Escofet Oliver
    estofado de ternera

    Nuestros Garrones de ternera para estofado son de primera calidad. Muy jugosos y tiernos. 

    Nuestros Garrones de ternera para estofado son de primera calidad. Muy jugosos y tiernos. 

    16,30 €
    / kg
    16,30 €
    kg
    16,30 €
  • Escofet Oliver
    ossobuco ternera

    El Ossobuco es un corte adecuado para cocinar al estofado, de manera lenta y así reinar los platos combinados y varios acompañamientos.

    El Ossobuco es un corte adecuado para cocinar al estofado, de manera lenta y así reinar los platos combinados y varios acompañamientos.

    17,00 €
    / kg
    17,00 €
    un. 350g
    17,00 €
  • Escofet Oliver
    rabo de ternera troceado

    El Rabo de Ternera (marca Escofresc) es una pieza de carne tierna y melosa, ideal pera cocinar en guisos o asada.  Es una pieza muy tipica en las recetas de cocina corbobesa tradicional.

    El Rabo de Ternera (marca Escofresc) es una pieza de carne tierna y melosa, ideal pera cocinar en guisos o asada.  Es una pieza muy tipica en las recetas de cocina corbobesa tradicional.

    13,63 €
    / kg
    13,63 €
    un. 400g
    13,63 €
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