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Perelló 1898
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Perelló 1898
aceitunas dulces "yeye"
Las aceitunas Yeyé (o chupa-dedos) son olivas verdes de mesa, caracterizadas por estar rajadas, tener un sabor intenso y dulce, y un aliño clásico con ajo, orégano, tomillo y hierbas aromáticas.
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Perelló 1898
aceitunas gordal reina
Es la "reina de las aceitunas" debido a su excepcional tamaño, siendo la variedad de mesa más grande cultivada en el mundo. Posee una pulpa muy carnosa, firme y crujiente, con un sabor suave, elegante y un...
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Perelló 1898
aceitunas kalamata colosal
La aceituna Kalamata de calibre "colosal" destaca por su color púrpura oscuro, forma almendrada y una carne jugosa con un sabor intenso y ligeramente vinagroso. Es la variedad más prestigiosa de Grecia.
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Perelló 1898
aceitunas manzanilla
La aceituna manzanilla es la variedad de mesa más popular y extendida del mundo debido a su equilibrio perfecto entre sabor, textura y tamaño
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Perelló 1898
aceitunas mojo picón
Las aceitunas al mojo picón son una especialidad canaria donde el fruto se marina en una salsa de pimentón, comino, ajo y aceite, logrando un perfil intenso y picante.
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Perelló 1898
aceitunas rellenas de anchoa
Aceitunas típicas rellenas con anchoa de calidad. Ideales para aperitivos.
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Perelló 1898
aceitunas rotas aloreñas
La Aloreña de Málaga es la única aceituna con DOP en España; se caracteriza por su color verde claro y un aliño natural con tomillo, hinojo y ajo. Al ser "machacadas" o rotas, la salmuera penetra...
La Aloreña de Málaga es la única aceituna con DOP en España; se caracteriza por su color verde claro y un aliño natural con tomillo, hinojo y ajo. Al ser "machacadas" o rotas, la salmuera penetra profundamente, logrando una textura crujiente y un sabor amargo muy suave.
15,00 €/ kg15,00 € -
Perelló 1898
aceitunas verdial extra roja
La Verdial Roja destaca por su llamativo tono vinoso natural y una pulpa firme y resistente, ideal para aliños tradicionales intensos. Se caracteriza por un sabor dulce con notas afrutadas.
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Perelló 1898
agua de mar mediterranea 2l
Se usa principalmente para cocer mariscos y pescados, ya que mantiene su hidratación, textura y sabor original sin deslavarlos. También es un potenciador de sabor natural para arroces marineros, pastas y...
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Perelló 1898
ajo blanco aliñado
El ajo blanco aliñado destaca por su textura crujiente y firme, con un sabor potente marcado por el vinagre, el comino y el orégano. Es el acompañamiento estrella de las aceitunas de mesa, aportando un toque...
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Perelló 1898
alcaparrón
El alcaparrón es el fruto maduro de la alcaparra, más grande y con un rabillo largo, que destaca por su textura carnosa y crujiente. Se suele consumir encurtido en vinagre y sal, aportando un toque ácido y...
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Perelló 1898
almeja al natural 20/30 dardo
Dardo selecciona directamente el mejor producto de las Rías Gallegas y lo recoge en la mejor época del año de los puertos más importantes de la comunidad. 20/30 piezas
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Perelló 1898
almeja blanca al natural galica
La almeja es sin duda una de las reinas de las conservas; la seleccionamos y es tratada con mimo para garantizar un producto exquisito y limpio de arena. Tiene muchas proteínas de gran calidad y es uno de...
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Perelló 1898
altramuces
Los altramuces son legumbres amarillas y circulares que destacan por su textura firme y pellejo fino, con un sabor amargo suave tras su curado en salmuera. Son un aperitivo hiperproteico, bajo en grasas y...
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Perelló 1898
anchoas del cantábrico perelló (8u)
Anchoa del Cantábrico tamaño grande, pescada durante la campaña de primavera y madurada un mínimo de 12 meses. 8 unidades.
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Perelló 1898
anguila ahumada lomo
La anguila ahumada es un bocado de textura melosa y fundente, con un sabor profundo que equilibra la grasa natural del pescado con el humo de maderas nobles.
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Perelló 1898
atún claro en aceite vegetal dardo
El atún claro en conserva destaca por su carne rosada y jugosa, siendo la opción más equilibrada entre sabor y valor nutricional. Se caracteriza por su alto aporte de proteínas y Omega-3, manteniendo una...
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Perelló 1898
bacalao con sanfaina
El bacalao con samfaina es un guiso tradicional catalán donde el lomo de pescado, previamente harinado y frito, se cocina sobre una base de verduras picadas (berenjena, calabacín, cebolla, pimiento y tomate).
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Perelló 1898
bacalao frito "a la llauna"
El bacalao a la llauna es un plato típico catalán donde los lomos, tras enharinarse y freírse, se terminan en el horno dentro de una bandeja de lata (llauna). Se caracteriza por un refrito final de ajos,...
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