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Embutido
Hay 40 productos.-
Xarcuteria Peñalver
bull blanco artesano
El Bull o Bisbe se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Xarcuteria Peñalver
bull negro artesano
El bull negro, también llamado bisbe o paltruc negro se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Xarcuteria Peñalver
butifarra del perol
Butifarra de elaboración muy artesanal. De color blanco, se elabora con huevo y especies, por lo que es muy aromática y de textura suave. 250 gramos aproximadamente.
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Xarcuteria Peñalver
butifarra de huevo
Las butifarras de huevo son melosas y con un suave sabor adulzado. EL huevo le aporta una tonalidad muy característica. 300 gramos aprox.
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Xarcuteria Peñalver
butifarra negra ancha
Una butifarra negra ancha se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Xarcuteria Peñalver
butifarra negra estrecha
Una butifarra negra estrecha entera de unos 250 gramos.
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Xarcuteria Peñalver
cecina de vaca
Es similar al jamón pero que se obtiene mediante el curado de la pata de vaca. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes
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Xarcuteria Peñalver
chistorra navarra artesana
La chistorra (txistorra) es un embutido poco curado y suele llevar ajo, sal y pimentón.
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Xarcuteria Peñalver
chorizo ibérico bellota
Chorizo ibérico de bellota se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Xarcuteria Peñalver
espetec obradors
El espetec es muy parecido al fuet. Se puede pedir cortado o entero y curado o poco curado.
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Xarcuteria Peñalver
fuet artesano obradors
Fuet de la marca Obradors, se puede pedir cortado o entero y curado o poco curado.
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Xarcuteria Peñalver
fuet artesano vilardaga
Fuet de la marca Vilardaga, fuet artesano de calidad, se puede pedir cortado o entero y curado o poco curado.
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Xarcuteria Peñalver
fuet mitjans sin pimienta
Fuet de la marca Mitjans y sin pimienta. Se puede pedir cortado o entero y curado o poco curado.
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Xarcuteria Peñalver
llaminets de fuet
Minifuets, ideales para hacer montaditos o para tomar de aperitivo
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Xarcuteria Peñalver
sumaia salgot
Sumaia de la marca Salgot, se puede pedir cortada o entera y curada o poco curada.
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Xarcuteria Peñalver
lomo embuchado ibérico bellota...
Lomo embuchado ibérico de bellota de procedencia Guijuelo, de calidad extra, se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Xarcuteria Peñalver
mortadela bolonia natural
Mortadela natural procedente de Bolonia, se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Xarcuteria Peñalver
bacon ahumado
Bacon con ligero sabor a humo con notas dulzonas propias de productos con mucha grasa entrevenada. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Xarcuteria Peñalver
panceta ibérica con sal
La panceta o cansalada en catalán es una parte grasa del cerdo entre la piel y la carne. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Xarcuteria Peñalver
pechuga de pavo
Pechuga de pavo braseada de máxima calidad. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Xarcuteria Peñalver
salchichón caldes al corte
Salchichón procedente de Caldes cortado. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Xarcuteria Peñalver
salchichón caldes entero
Salchichón entero de unos 500 gramos procedente de Caldes.
