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Setas Salvajes
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Frutas Selectas José
múrgola
La Colmenilla (Múrgola o Rabassola en catalán, Morchella Esculenta) es una seta comestible de sombrero vacío y carne muy frágil. Se recomienda cocerlo y rechazar el agua de cocción.
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Frutas Selectas José
rossinyols
El Rossinyol (Cantharellus cibarius) es un tipo de seta excelente comestible y muy buscado. En algunas zonas de Cataluña es conocido como Vaqueta.
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Perelló 1898
trufa negra silvestre entera ferrer
Trufa Negra Ferrer recomendado para añadir a cualquier salsa para darle más sabor. 150g