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Quesos Nacionales
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Camarasa Formatges
bandeja de quesos artesanos
Bandeja de quesos nacionales artesanos cortados. 2personas. Las bandejas se preparan con una selección de quesos según temporada.
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Aroma Ibèric
bandeja de quesos artesanos...
Bandeja de 500g para 4 personas: un queso semi, uno de vaca, uno de pasta blanda y uno azul.
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Escofet Oliver
bandeja de quesos, 4 raciones
100 g de Comté 15 meses, 100 g de Manchego Oro Viejo, 100 g de Garrotza Bauma, 9 Flores de Tête et Moine, 1 Époisses de 125 g y 1 mermelada de melocotón y albaricoque. Ideal para compartir entre 4 personas.
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Camarasa Formatges
fermió la balda
El Fermió es un pequeño gran queso ecológico de pasta blanda, piel florida comestible y carácter lácteo, elaborado a partir de leche cruda ecológica de vaca. Peso aproximado de 110 gramos.
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Camarasa Formatges
garrotxa de cabra
Queso madurado, tierno, elaborado con leche de cabra. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Camarasa Formatges
idiazábal ahumado
El queso Idiazábal es aquel que corresponde al elaborado en el País Vasco y en Navarra íntegramente con leche de oveja de las razas Latxa y carranzana. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío...
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Camarasa Formatges
manchego seco leche cruda gran...
Queso seco elaborado con leche cruda de oveja. D.O. La Mancha. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Camarasa Formatges
manchego semi leche cruda artesano
Queso semi-seco elaborado con leche cruda de oveja. D.O. La Mancha. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Camarasa Formatges
manchego tierno
Queso manchego tierno elaborado con leche de oveja pasteurizada. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Camarasa Formatges
manchego trufado artesano
Queso tierno elaborado con leche cruda de oveja. D.O. La Mancha. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Escofet Oliver
mezcla semicurado 7 coronas
Queso semicurado de primera calidad, elaborado a partir de una mezcla de leche de oveja, cabra y vaca.
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Escofet Oliver
montbrú ligero sin lactosa de cabra
Queso ligero de leche pasteurizada de cabra y con 0% de lactosa, de sabor suave con un toque salino y notas acidas.
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Aroma Ibèric
pack quesos catalanes
Pack de quesos catalanes de Montbrú formado por medio queso garrotxa de cabra, medio suau de búfala y medio curado de oveja.
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Aroma Ibèric
queso blau de jutglar
Blau de Jutglar: origen Girona. Leche cruda de vaca. Azul. Pasta blanda. Sabor y aroma intenso. 8 semanas de maduración.
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Aroma Ibèric
queso cabra curado
Cabra curado: origen Sevilla, leche cruda de cabra, 9 meses de curación, textura compacta, sabor y olor intenso.
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Escofet Oliver
queso cabra payoya
Queso de leche de cabra pasteurizada.El queso payoyo proviene de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la conocida como “cabra payoya”, de cuya leche se obtiene un queso totalmente ecológico y...
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Aroma Ibèric
queso cabrales
Cabrales: origen Asturias, leche cruda de vaca, oveja y cabra. Madurado 4 meses en cueva. Azul, de textura cremosa, olor y sabor muy fuerte. Medio queso: 250g aprox.