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Boquerón
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Perelló 1898
boquerón extra perelló 1898
Destaca por su carne blanca y brillante, con una textura firme y jugosa resultante de su marinado en vinagre de vino. Se caracteriza por un sabor equilibrado entre la acidez del vinagre y el aroma del aceite...
Destaca por su carne blanca y brillante, con una textura firme y jugosa resultante de su marinado en vinagre de vino. Se caracteriza por un sabor equilibrado entre la acidez del vinagre y el aroma del aceite de oliva, ajo y perejil, siendo una semiconserva que requiere refrigeración.
60,00 €/ kg60,00 € -
Peix a Casa
boquerón pequeño
Procedencia Mediterraneo. Ideal para freir, se puede pedir sin cabeza ni tripa (merma 35%).