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Bacalao Salado
Hay 4 productos.-
Bacallaneria Masclans
filete de bacalao remojado
Se entrega con un punto de sal, con lo que si se quiere muy dulce poner en remojo al recibirlo. Mínimo 300 gramos.
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Bacallaneria Masclans
ventresca de bacalao remojado
Se entrega con un punto de sal, con lo que si se quiere muy dulce poner en remojo al recibirlo. Mínimo 300 gramos.
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Bacallaneria Masclans
esqueixada bacalao seco
Desmigado seco de Islandia, poner en agua e ir cambiando el agua varias veces hasta obtener el punto de sal deseado. Mínimo 300 gramos.
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Bacallaneria Masclans
filete de bacalao seco
Filete de bacalao seco y salado. Es necesario desalarlo con agua duarante varios días. 2-3 personas cada 300g.
