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Magro y de textura firme, el entrecote se obtiene de la región dorsal del animal. Cortes de aprox 300g. Con hueso.
Magro y de textura firme, el entrecote se obtiene de la región dorsal del animal. Cortes de aprox 300g. Con hueso.
Corte de aproximadamente 250 gramos de entrecotte de ternera blanca.
Corte de aproximadamente 250 gramos de entrecotte de ternera blanca.
Corte de aproximadamente 250 gramos de entrecotte de ternera Gallega.
Corte de aproximadamente 250 gramos de entrecotte de ternera Gallega.
Pieza de 1,4-1,5 Kg aproximadamente de la parte del entrecotte para hacer roast beef. Rodeado de bacon.
Pieza de 1,4-1,5 Kg aproximadamente de la parte del entrecotte para hacer roast beef. Rodeado de bacon.
Entrecotte de ternera extra de la mejor procedencia. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
Entrecotte de ternera extra de la mejor procedencia. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
Entrecotte de ternera de Nebraska, Black Angus. Disponible en diferentes tipos de corte.
Entrecotte de ternera de Nebraska, Black Angus. Disponible en diferentes tipos de corte.
Entrecotte de ternera de la mejor procedencia. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
Entrecotte de ternera de la mejor procedencia. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
Entrecotte de ternera de la parte delantera. Es un entrecotte muy tierno pero de diferente aspecto al entrecotte habitual. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
Entrecotte de ternera de la parte delantera. Es un entrecotte muy tierno pero de diferente aspecto al entrecotte habitual. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
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