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Da Giorgio
raviolis ternera
Pasta de huevo rellena con la mejor carne rustida. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 5 a 6 min. Ración por persona 125-150 gramos.
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Avinova
alas de pollo
Alas enteras y seleccionadas, con piel y hueso. Bandeja de aproximadamente 500 gramos.
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Bovinum
bistec de culata
Se puede escoger entre diferentes tipos de corte Normal (140-160g), corte Fino (100-120g) o Grueso (180-200g)
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La Conca
almendra largueta cruda
La Largueta es una almendra de origen español, muy apreciada y de excelente sabor.
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La Conca
macadamia salada
La Macadamia o Nuez de Macadamia es un fruto originario de Australia que también se usa para la producción de productos cosméticos.
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Peix a Casa
'lluçets' de playa
Merlucitas pequeñas, entran 4-5 en 500g. Se puede pedir abierto en libro (merma 50%) o sin cabeza ni tripa (merma 35%).
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La Conca
sésamo crudo
Para añadir a las ensaladas. Legumbres, pastas o frutas. Como decoración en pan o galletas. Regula el colesterol.
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Escofet Oliver
comté 15 meses
El Comté AOP de Saint Antoine es un queso francés cremoso, de agradable cristalizado y bien fundente.
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Peix a Casa
almeja cultivo fariña
Tamaño mediano, 25-30 piezas en 500 gramos. Ideal para arroces y salteados. Sumergir en agua y sal durante 45 minutos antes de cocinarlas.
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Boket
costillas cordero plancha
Costillas de cordero para hacer a la plancha, ideales para barbacoa.
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Frutas Selectas José
cebolla morada
Las cebollas moradas tienen una piel roja púrpura y una carne blanca con matices rojizos. A veces se añaden para dar color a ensaladas. Tienden a perder su color rojo cuando se cocinan. 3-4un en 500g.
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Escofet Oliver
mezcla semicurado 7 coronas
Queso semicurado de primera calidad, elaborado a partir de una mezcla de leche de oveja, cabra y vaca.
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Da Giorgio
speck
Tipo de jamón italiano curado y ahumado. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
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Da Giorgio
parmigiano reggiano 24 meses
El parmesano es un famoso queso italiano de pasta dura, cuya producción se encuentra regulada por una denominación de origen. Se usa leche de vaca para su elaboración.
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Boket
entrecotte lomo bajo ternera
Entrecot de ternera ideal para cocinar a la parrilla y a la plancha o pieza entera al horno. Diferentes tipos de cortes. Mín 2 unidades.
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La Conca
orejón albaricoque
Albaricoque secos, con muy poca agua y, por tanto, una gran concentracin de nutrientes.
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Porta Novau
garbanzos recién cocidos
Garbanzos cocidos artesanalmente en nuestro obrador. Tipo Huelva o Málaga. Tamaño medio. Ricos en proteínas y fibra, ideales para ensaladas y guisos.
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Forn Roura
pa de pessic
El Pa de Pessic (catalán) es una de las especialidades de Roura. Se puede pedir recubierta de chocolate o con azúcar por encima (normal).
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Frutas Selectas José
tomate cherry de pera
Caja de 250 gramos de tomates cherry de pera de proximidad.