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Manojo de 3 puerros directamente del huerto de Cal Neguit.
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Se trata de un pan elaborado al horno y que tiene una capa crujiente por su exterior. Tamaños: grande, mediana y la pequeña que es cuadrada.
Cuadrada -
Relleno de espinacas, ricotta, albahaca y parmigiano. Hervir en abundante agua con un poquito de sal de 6 a 7 min. Ración por persona 125-150 gramos.
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En Argentina y Uruguay es típico el "chorizo criollo", que se realiza sin "curar" —ni desecar ni ahumar— y que se coloca casi "fresco" para cocinar en los asados.
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Bandeja con 2 piezas de aproximadamente 145 g cada una. Elaborado fresco a partir de carne picada mecánicamente y siguiendo la receta tradicional con carne del mejor magro condimentada con sal y especias.
- Cortado FinoEn paquetes
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Esta planta de la familia de la coliflor. De producción ecológica. Peso entre 400 y 500 gramos.
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Se vende en unidades de 390-410g. Ideal para ensaladas y hamburguesas por su sabor poco agresivo.
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Butifarras individuales de 150g. Elaborada exclusivamente con carne de cerdo ibérico, sal y pimienta. Utilizar muy poco aceite al cocinarla, ya sea frita o a la brasa.
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Los arándanos son muy ricos en antioxidantes y eficaz remedio contra las infecciones de orina. Bandejas de 125g.
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Finos, alargados y de color verde oscuro, los pimientos italianos son ricos en minerales como el potasio, fósforo y magnesio, y vitaminas A, C y E. 3-4 un en 500g.
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MaLa Pink Lady es una variedad dulce y crujiente. Para muchos, la mejor manzana del mercado. 4-5 un en 1Kg aprox.
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El boquerón es un pescado azul, el cual presenta un contenido en grasa superior al 6%. Pescado en el Mediterráneo.
A Filetes -
Se vende por unidades de 240-260g. Seleccionadas de los mejores campos de La Rioja.
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Es uno de los tomates más apreciados por su extraordinario sabor, piel fina y pulpa suave. 2-4 un en un Kg.
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El 90% de la calabaza está compuesta por agua, lo que la hace muy diurética. 1 Kg de calabaza, normalmente corresponde a media.
900-1000g