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Escofet Oliver
risotto de setas
Risotto con setas cocinados siguiendo una receta tradicional y con productos de proximidad. Ración 250g.
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Escofet Oliver
lomo embuchado loncheado
Elaborado a partir de una cuidada selección de los mejores lomos frescos de cerdo.
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Escofet Oliver
fricandó con setas y arroz
Fricandó con setas y arroz cocinado con productos de proximidad en nuestra propia cocina, y siguiendo receta tradicional. 1 ración
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El Menjar Sa
berenjenas vegetarianas
Berenjenas al horno rellenas de legumbre texturizada, cebolla, tomate, queso emmental y queso edam. Al recibir el pedido recomendamos pinchar con un tenedor el film. Se puede guardar un máximo de 4 días sin...
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Avinova
confit de pato (lata 12)
Lata de 12 unidades de confit de pato de las marcas Serrade o Rougié, dependiendo de la disponibilidad.
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Peix a Casa
navaja gallega
Navaja de la mejor calidad, mayor tamaño y para plancha. En manojos de 1Kg
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Peix a Casa
berberecho gallego king
Se recoge en Galicia a mano con rastrillos, lo que le da un sabor a mar inigualable. En bolsas de 500g. Tamaño extra grande.
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Camarasa Formatges
vacherin fribourgeois
Queso suizo semiduro elaborado con leche termizada. Tiene un sabor ligeramente ácido y resinoso. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
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Escofet Oliver
queso reblochon de savoie
El Reblochon AOP de la región francesa de Savoia esta elaborado con leche de vaca.
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Escofet Oliver
picos rústicos premium 130g
Picos rústicos de masa de pan horneada y elaborada con harinas de trigo y centeno.
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Escofet Oliver
frankfurt schara - 4 unidades
Bolsa al vacío con 4 u de Frankfurt artesano embutido en tripa natural. Són 340 g.
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Escofet Oliver
churrasco ternera 4u 700g
El churrasco proviene de la falda de la res cortada transversalmente. No sigue la forma de la costilla y se suele consumir en forma de tira hasta de 1 centímetro.
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Escofet Oliver
carpaccio de pies de cerdo - 130 g
Manitas de cerdo cocidas en caldo durante 8 horas y despalillados. Una vez enfriado en moldes, el producto se lamina en láminas delgadas de mano de cerdo. Se sazonan y se dejan vaciar para una preservación...
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Carnisseria Olga
ribs de cerdo sabor barbacoa
Medio juego de costillas ya adobadas con salsa BBQ Bourbon para cocción en horno. 700-800g
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