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Pan elaborado al horno y que tiene una capa crujiente por su exterior, posee adems una miga muy alveolada, producto de la alta hidratacin de la masa. Cortado o entero.
Pan elaborado al horno y que tiene una capa crujiente por su exterior, posee adems una miga muy alveolada, producto de la alta hidratacin de la masa. Cortado o entero.
Prueba la nueva y deliciosa chapata, un pan con una costra crujiente y una miga ligera.
Prueba la nueva y deliciosa chapata, un pan con una costra crujiente y una miga ligera.
El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Dos tamaños Bocado (pequeñas de 12g) o Medianos (22g). Mínimo 12 unidades.
El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Dos tamaños Bocado (pequeñas de 12g) o Medianos (22g). Mínimo 12 unidades.
El chusco de cereales es un pan oscuro, de corteza dura y miga suave. Su masa está elaborada con harinas integrales y contiene muchas semillas.
El chusco de cereales es un pan oscuro, de corteza dura y miga suave. Su masa está elaborada con harinas integrales y contiene muchas semillas.
El chusco clásico tiene una forma a medio camino entre la barra y la hogaza, lo que hace que su miga, blanca y esponjosa, sea más abundante y sus rebanadas de mayor tamaño.
El chusco clásico tiene una forma a medio camino entre la barra y la hogaza, lo que hace que su miga, blanca y esponjosa, sea más abundante y sus rebanadas de mayor tamaño.
El chusco de cereales es un pan oscuro, de corteza dura y miga suave. Su masa está elaborada con harinas integrales y contiene muchas semillas.
El chusco de cereales es un pan oscuro, de corteza dura y miga suave. Su masa está elaborada con harinas integrales y contiene muchas semillas.
El chusco de nueces es uno de nuestros panes de sabores más deseados. Un pan blanco, pero de color oscuro, con una corteza crujiente, y una miga esponjosa y con nueces, que le aportan un sabor y una textura...
El chusco de nueces es uno de nuestros panes de sabores más deseados. Un pan blanco, pero de color oscuro, con una corteza crujiente, y una miga esponjosa y con nueces, que le aportan un sabor y una textura especiales.
El chusco integral contiene harina de trigo 100% integral, agua y sal, y está elaborado artesanalmente con masa madre y largas fermentaciones.
El chusco integral contiene harina de trigo 100% integral, agua y sal, y está elaborado artesanalmente con masa madre y largas fermentaciones.
El chusco Turris, de corteza crujiente y miga blanca y húmeda. Su forma, a medio camino entre la barra y la hogaza, hace que su miga sea abundante y sus rebanadas más grandes.
El chusco Turris, de corteza crujiente y miga blanca y húmeda. Su forma, a medio camino entre la barra y la hogaza, hace que su miga sea abundante y sus rebanadas más grandes.
El chusco de Viena es un pan blando, con una corteza muy ligera y una miga muy esponjosa. Está hecho con mantequilla y un toque de azúcar.
El chusco de Viena es un pan blando, con una corteza muy ligera y una miga muy esponjosa. Está hecho con mantequilla y un toque de azúcar.
Bolsa de 250g Ligeros y crujientes crackers de pan, perfectos para preparar deliciosas mini tapas.
Bolsa de 250g Ligeros y crujientes crackers de pan, perfectos para preparar deliciosas mini tapas.
Especial para pescado ya que absorbe muy poco aceite.
Almidón de maíz*, harina de trigo sarraceno*, harina de garbanzo*, fibra|vegetal prebiótica*, azúcar moreno*, psyllium*, harina de guar, goma|xantana, sal.|(*)De agricultura ecológica|
Almidón de maíz*, harina de trigo sarraceno*, harina de garbanzo*, fibra|vegetal prebiótica*, azúcar moreno*, psyllium*, harina de guar, goma|xantana, sal.|(*)De agricultura ecológica|
Ingredientes: Trigo sarraceno* (100%). *Deagricultura ecológica.
Ingredientes: Trigo sarraceno* (100%). *Deagricultura ecológica.
La hogaza de medio es un pan de miga blanca, alveolada y esponjosa. Está elaborado con masa madre y largas fermentaciones.
La hogaza de medio es un pan de miga blanca, alveolada y esponjosa. Está elaborado con masa madre y largas fermentaciones.
La hogaza de espelta y centeno está elaborada con harinas 100% integrales. Lo hacemos con masa madre y largas fermentaciones.
La hogaza de espelta y centeno está elaborada con harinas 100% integrales. Lo hacemos con masa madre y largas fermentaciones.
El Micuit es un pan a medio cocer, pensado para terminar de hacerlo en casa. Con una corteza muy fina y crujiente, poca miga ligera y alveolada.
El Micuit es un pan a medio cocer, pensado para terminar de hacerlo en casa. Con una corteza muy fina y crujiente, poca miga ligera y alveolada.
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