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Merluza
Hay 5 productos.
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Peix a Casa
merluza de arrastre
Buena opción para niños ya que tiene la carne suave. El peso es bruto. Se puede pedir a dos lomos o a supremas (merma del 50%) o entero para horno (merma 25%) o en mariposa (espalda) (merma 40%)
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Peixnot
merluza de palangre
El peso es bruto. Se puede pedir a dos lomos o a supremas (merma del 50%) o entero para horno (merma 25%) o rodajas (merma 40%)
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Peix a Casa
merluza de palangre
Merluza de la mejor calidad procedente de barcos de proximidad (frescura máxima). El peso es bruto. Se puede pedir a rodajas (merma de 30-35%), a dos lomos o a filetes (merma del 50%).
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Peix a Casa
suprema de merluza
Supremas de Merluza de Palangre extra, de procedencia Cantábrico. Mínimo 2 unidades.
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Peix a Casa
suprema merluza sin piel niños
Supremas de Merluza de Palangre extra, de procedencia Cantábrico. Sin piel ni espinas ideal para niños. Mínimo 2 unidades.