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Ternera
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Escofet Oliver
cabeza cocida de ternera cortada
Bandeja con 500 g de Cabeza de Ternera cocida.Se presenta ya cortada y limpia.
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Escofet Oliver
callos blancos
Elaborados con las tripas del cerdo, que se cortan y se limpian cuidadosamente para que puedas hacer diferentes recetas.
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Boket
carne picada de bistec de ternera
Carne de ternera picada de bistec, sin grasa y 100% ternera.
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Escofet Oliver
carne picada de ternera
Carne picada de Ternera de primera calidad, designada con la Marca Escofresc, que se convertirá en el mejor ingrediente para tus platos. Excelente como base de hamburguesas y albóndigas, y rellenos de...
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Bovinum
carpaccio (4 raciones)
Poner en el congelador al recibir el pedido. Se venden en paquetes de 4 en 4 raciones.
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Escofet Oliver
carpaccio ternera
Ternera cortada muy fina, unas 10 lonchas finísimas en 100g. Con un punto de maceración.
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Boket
chorizo criollo
En Argentina y Uruguay es típico el "chorizo criollo", que se realiza sin "curar" —ni desecar ni ahumar— y que se coloca casi "fresco" para cocinar en los asados.
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Escofet Oliver
chorizo criollo 4u 350g
También llamado parrillero o argentino el chorizo criollo se caracteriza por su mezcla de carne de cerdo y carne de vacuno. Se diferencia del chorizo rojo por su aspecto y sabor, pues no lleva pimentón pero...
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Escofet Oliver
chuletón ternera
Autentico Chuletón, extraído de la parte superior del lomo de la Ternera. Una carne de proximidad de las mejores granjas catalanas. Ideal para cocinarlo según diversas variedades y estilos regionales, es una...
Autentico Chuletón, extraído de la parte superior del lomo de la Ternera. Una carne de proximidad de las mejores granjas catalanas. Ideal para cocinarlo según diversas variedades y estilos regionales, es una pieza adecuada para platos compartidos. Escofet Oliver madura la carne de ternera un mínimo de 7 días en refrigeración para obtener una carne muy...
29,00 €/kg29,00 € -
Boket
chuletón ternera boket
Chuletón de Ternera "Selección Boket" de 1,1 - 1,2 Kg de peso. De la parte del lomo alto de la ternera.
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Boket
chuletón ternera girona
Chuletón de Ternera de Girona de 1,1 -1,2 Kg de peso. De la parte del lomo alto de la ternera.
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Bovinum
churrasco al 'chimichurri'
Churrasco con la salsa típica argentina "Chimichurri" que lleva perejil, ajo, ají, orégano, tomillo, laurel y sajólida. En 1Kg entran 4 o 5 tiras.