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Peix a Casa
pescado para sopa
Incluye según la temporada, pescado de roca, cabezas y espinas de pescado, etc. Normalmente 1/2 Kg se utiliza para una sopa para 2/3 personas.
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Boket
tira de asado superior
La parte superior de la tira de asado es un corte más tierno y de mejor calidad que el de falda. Ideal para barbacoas.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
alcachofa extra (unidad)
Unidad 240-260g. Cultivadas en los campos del Prat de Llobregat y selecionadas de primera cosecha (novellas). Alcachofas de calidad Superior.
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Escofet Oliver
lomo de cerdo dos colores
6 cortes – 300 g Es un corte proveniente de uno de los extremos del lomo del cerdo, y se caracteriza por su textura melosa, tierna y muy sabrosa.
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Frutas Selectas José
cebolla tierna costa
Manojo de 4 unidades de cebolla tierna, también llamada cebolla fresca o verde.
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Boket
cunill de ternera para estofar
Cunilll / Morcillo de ternera, una pieza que se encuentra debajo de las patas de la ternera, muy melosa cuando se guisa. Su corte transversal es el osobuco.
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Boket
filete de pobre ternera
La Aguja o Filete de Pobre, cuya carne es magra y tierna. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
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Boket
entrecotte sidrería
Entrecotte de ternera de la parte delantera. Es un entrecotte muy tierno pero de diferente aspecto al entrecotte habitual. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
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Forn Roura
panchito viena individual
El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Formato individual grande o pequeño. Ideades para bocadillos para niños.
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La Conca
pipa girasol pelada tostada
Las pipas de girasol son un alimento hipergraso muy rico en minerales y algunas vitaminas.
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Frutas Selectas José
mezclum lechugas
Mezcla de diferentes variedades de lechuga cortada y limpias en una bandeja. La composición puede variar según la época del año. Grande: 180g y Pequeño 90g.
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Boket
hamburguesas mini de ternera
Hamburguesas mini de ternera de primera calidad, de diferentes sabores. 80 gramos por hamburguesa. Mínimo 4 unidades.
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