Cunilll / Morcillo de ternera, una pieza que se encuentra debajo de las patas de la ternera, muy melosa cuando se guisa. Su corte transversal es el osobuco. 

Boket es una carnicería tradicional de 3º generación ubicada en el mercado de la Boquería desde 1989, atendiendo a los mejores restaurantes y particulares de Barcelona. Ahora a su alcance y sin moverse de casa, les ofrece su larga experiencia y su muy buena relación calidad-precio en todos sus productos.

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