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Bacalalo
buñuelos de bacalao fritos
Buñuelos fritos con una masa casera con más del 60% de bacalao desalado. El secreto: los mejores ingredientes y añadir mucho más bacalao a la masa.
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Bacalalo
esqueixada con tomate rallado
Ensalada de bacalao desgajado, aceitunas negras, tomate de mercado rallado y aceite de oliva. Plato listo para consumir, preparado desde la cocina propia de Bacalalo
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Peix a Casa
bogavante canadá
oferta
Bogavante americano, menos sabroso que el nacional. En piezas de unos 500g.
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Bovinum
churrasco al 'chimichurri'
Churrasco con la salsa típica argentina "Chimichurri" que lleva perejil, ajo, ají, orégano, tomillo, laurel y sajólida. En 1Kg entran 4 o 5 tiras.
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Bovinum
solomillo ternera selección entero
Solomillo de ternera Bovinum Selección entero (2,5-2,6 Kg). Se puede pedir cortado en filetes de 150-180 gramos o entero y pulido.
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Bovinum
pierna cordero lechal entera
Pierna de cordero lechal entera de 1.150-1.200 gramos, sin cortar.
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Peix a Casa
dorada de cultivo ración
Dorada nacional. Se puede pedir para la sal (sin tripa, merma 10%), entera para horno (escamada y sin tripa, merma 25%) y a filetes o en mariposa (espalda) (merma del 50% aprox.)
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Aroma Ibèric
queso sarró de cabra
El queso estrella de Montbrú de textura mantecosa y aroma intenso, ganador del mejor queso de cabra de piel florida del mundo. Tipo garrotxa.
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Bovinum
redondo de espalda para rustir
El redondo es una carne sin nervios y muy tierna. Preparada para rustir, atada. Peso 900g-1Kg
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Turris
chusco turris
El chusco Turris, de corteza crujiente y miga blanca y húmeda. Su forma, a medio camino entre la barra y la hogaza, hace que su miga sea abundante y sus rebanadas más grandes.
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Escofet Oliver
cabeza cocida de ternera cortada
Bandeja con 500 g de Cabeza de Ternera cocida.Se presenta ya cortada y limpia.
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Fruites i Verdures LLuís Macià
ceps secos 30g
El Cep es una seta de gran calidad que se conserva muy bien seco.
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Aroma Ibèric
brocheta de cerdo ibérico
Brocheta con cerdo ibérico y pimientos con un adobo muy suave con pimentón dulce, orégano, sal, aceite de oliva y cúrcuma. Se vende por unidades.
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Escofet Oliver
bastones aceite oliva 50 g
Crujientes bastones de pan producidos con aceite de oliva virgen extra. Deliciosos para picar entre horas y para acompañar embutidos.