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Caracoles frescos de Bover vivos de tamaño pequeño-mediano, silvestres y purgados. Se venden en una red y en una bandeja de 500 gramos.
Caracoles frescos de Bover vivos de tamaño pequeño-mediano, silvestres y purgados. Se venden en una red y en una bandeja de 500 gramos.
Elaborada artesanalmente con aceite, nueces, parmesano y crema de leche.cSe sirve a temperatura ambiente con la pasta bien caliente. Si se congela, mejor dejar descongelar previamente. Para 2 personas en...
Elaborada artesanalmente con aceite, nueces, parmesano y crema de leche.cSe sirve a temperatura ambiente con la pasta bien caliente. Si se congela, mejor dejar descongelar previamente. Para 2 personas en pasta lisa y 4 en pasta rellena.
Manzana Reineta, las manzanas ideales para hacer tartas de manzana. 4-5 un en 1Kg aprox.
Manzana Reineta, las manzanas ideales para hacer tartas de manzana. 4-5 un en 1Kg aprox.
Libritos de lomo ibérico de diferentes tipos: Jamón ibérico y brie, jamón dulce y queso y sobrasada de porc negre y queso, etc Mínimo 3 libritos.
Libritos de lomo ibérico de diferentes tipos: Jamón ibérico y brie, jamón dulce y queso y sobrasada de porc negre y queso, etc Mínimo 3 libritos.
La corvina es un pescados blancos con poca grasa, muy parecida a la lubina. Supremas de 150g.
La corvina es un pescados blancos con poca grasa, muy parecida a la lubina. Supremas de 150g.
Gamba de Vilanova, pelada y congelada al vacío en bolsas de 250g
Gamba de Vilanova, pelada y congelada al vacío en bolsas de 250g
La trompeta de la muerte tiene un aspecto que hace que mucha gente los rechace pero es un excelente comestible.
La trompeta de la muerte tiene un aspecto que hace que mucha gente los rechace pero es un excelente comestible.
Foie Gras Fresco Extra de Pato desvenado y envasado al vacío y con un peso de 500-600 gramos.
Foie Gras Fresco Extra de Pato desvenado y envasado al vacío y con un peso de 500-600 gramos.
Elaborada artesanalmente con aceite, ajo, parmesano, piñones y tomates secos. No se calienta, se sirve a temperatura ambiente con la pasta bien caliente. Si se congela, mejor dejar descongelar previamente....
Elaborada artesanalmente con aceite, ajo, parmesano, piñones y tomates secos. No se calienta, se sirve a temperatura ambiente con la pasta bien caliente. Si se congela, mejor dejar descongelar previamente. Para 2 personas en pasta lisa y 4 en pasta rellena.
Pesos de 1,1,5 y 2Kg. Preparaciones: 2 lomos enteros sin espina (merma 40-45%), para rebozar (merma 40-45%), a rodajas (merma 35-40%) o entero limpio para horno (merma 25%).
Pesos de 1,1,5 y 2Kg. Preparaciones: 2 lomos enteros sin espina (merma 40-45%), para rebozar (merma 40-45%), a rodajas (merma 35-40%) o entero limpio para horno (merma 25%).
Criada al aire libre durante 95 días con una alimentación 100% natural con cereales autóctonos. Se vende entero y limpio o en diferentes tipos de corte.
Criada al aire libre durante 95 días con una alimentación 100% natural con cereales autóctonos. Se vende entero y limpio o en diferentes tipos de corte.
Queso natural de leche cruda de oveja y sal, elaborado artesanalmente en el Valle del Roncal, en Navarra. Conserva el sabor puro de la leche y tiene una textura muy compacta. Con denominación de origen.
Queso natural de leche cruda de oveja y sal, elaborado artesanalmente en el Valle del Roncal, en Navarra. Conserva el sabor puro de la leche y tiene una textura muy compacta. Con denominación de origen.
3 un (aprox 200g) El chorizo más tradicional de Asturias. Elaborado según la tradición, con madera de roble y respetando los tiempos de curación y ahumado, todo para obtener su tono de rojo intenso y el...
3 un (aprox 200g) El chorizo más tradicional de Asturias. Elaborado según la tradición, con madera de roble y respetando los tiempos de curación y ahumado, todo para obtener su tono de rojo intenso y el sabor inconfundiblemente picante.
Dorada nacional. Se puede pedir para la sal (sin tripa, merma 10%), entera para horno (escamada y sin tripa, merma 25%) y a filetes o en mariposa (espalda) (merma del 50% aprox.)
Dorada nacional. Se puede pedir para la sal (sin tripa, merma 10%), entera para horno (escamada y sin tripa, merma 25%) y a filetes o en mariposa (espalda) (merma del 50% aprox.)
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