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El Shiitake es una seta originaria de los países orientales donde se cultiva y consituye una de las fuentes más importantes de proteínas de su dieta. Tiene numerosas aplicaciones culinarias y medicinales.
El Shiitake es una seta originaria de los países orientales donde se cultiva y consituye una de las fuentes más importantes de proteínas de su dieta. Tiene numerosas aplicaciones culinarias y medicinales.
Morro extra de bacalao seco en porciones sin espinas. El hocico de bacalao es el corte por excelencia del bacalao, ya que es la más gruesa. Excelente para hacer con chanfaina, a la llauna, con espinacas......
Morro extra de bacalao seco en porciones sin espinas. El hocico de bacalao es el corte por excelencia del bacalao, ya que es la más gruesa. Excelente para hacer con chanfaina, a la llauna, con espinacas... Envasado al vacío. Pack de 2 unidades. Peso del pack 450g – 500g aprox
Pichón de Sangre entero y limpio de peso aproximado 500 gramos. Procedencia francesa.
Pichón de Sangre entero y limpio de peso aproximado 500 gramos. Procedencia francesa.
Salchichón típico catalán cortado. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
Salchichón típico catalán cortado. Se puede pedir en diferentes cortes y envasado al vacío o en paquetes.
El chupa chup se elabora con el bracito de la ala del pollo. Bandeja de 10 unidades (450-550g)
El chupa chup se elabora con el bracito de la ala del pollo. Bandeja de 10 unidades (450-550g)
Pechuga Ahumada de unos 400-500 gramos idónea para combinar con ensaladas o como un embutido de aperitivo.
Pechuga Ahumada de unos 400-500 gramos idónea para combinar con ensaladas o como un embutido de aperitivo.
Se puede utilizar tanto para freir como para hervir. Su piel es fina y su carne amarilla. Son especialmente recomendables para hacer patatas fritas.
Se puede utilizar tanto para freir como para hervir. Su piel es fina y su carne amarilla. Son especialmente recomendables para hacer patatas fritas.
Lentejas con verduras, cúrcuma y curry. Sin lactosa si gluten. Vegano.
Lentejas con verduras, cúrcuma y curry. Sin lactosa si gluten. Vegano.
El pan de agua es un pan con la corteza crujiente y la masa poco densa.
El pan de agua es un pan con la corteza crujiente y la masa poco densa.
Espalda de cabrito de 300-350 gramos. CONSULTAR DISPONIBILIDAD EN NAVIDAD:
Espalda de cabrito de 300-350 gramos. CONSULTAR DISPONIBILIDAD EN NAVIDAD:
Puntas de jamón ibérico limpios de grasa, ideales para aperitivo. EN sobres de 150 gramos.
Puntas de jamón ibérico limpios de grasa, ideales para aperitivo. EN sobres de 150 gramos.
El huevo de pato es más grande y más sabroso (más alto en grasa) que el de gallina. La yema es muy amarilla y proporcionalmente más grande que la del huevo de las gallinas, y las claras son más gelatinosas.
El huevo de pato es más grande y más sabroso (más alto en grasa) que el de gallina. La yema es muy amarilla y proporcionalmente más grande que la del huevo de las gallinas, y las claras son más gelatinosas.
Cortes de ternera finos para escalopa. 100g aprox cada corte.
Cortes de ternera finos para escalopa. 100g aprox cada corte.
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