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Peix a Casa
pescado para sopa
Incluye según la temporada, pescado de roca, cabezas y espinas de pescado, etc. Normalmente 1/2 Kg se utiliza para una sopa para 2/3 personas.
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Da Giorgio
pecorino al tartufo
Queso de leche de oveja vetado con trozos de trufa negra. Se puede escoger el tipo de corte o el envasado.
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Boket
tira de asado superior
La parte superior de la tira de asado es un corte más tierno y de mejor calidad que el de falda. Ideal para barbacoas.
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Frutas Selectas José
cebolla tierna costa
Manojo de 4 unidades de cebolla tierna, también llamada cebolla fresca o verde.
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Boket
cunill de ternera para estofar
Cunilll / Morcillo de ternera, una pieza que se encuentra debajo de las patas de la ternera, muy melosa cuando se guisa. Su corte transversal es el osobuco.
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Boket
filete de pobre ternera
La Aguja o Filete de Pobre, cuya carne es magra y tierna. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
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Boket
entrecotte sidrería
Entrecotte de ternera de la parte delantera. Es un entrecotte muy tierno pero de diferente aspecto al entrecotte habitual. Disponible en diferentes tipos de corte. Mínimo 2 unidades.
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Agrícola Mau
tomate de colgar ecológico suelto
Variedad de tomate jugoso y con mucha pulpa, ideal para preparar "Pà amb Tomàquet".
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Forn Roura
panchito viena individual
El pan de Viena se elabora introduciendo vapor en el horno. Formato individual grande o pequeño. Ideades para bocadillos para niños.
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Frutas Selectas José
mezclum lechugas
Mezcla de diferentes variedades de lechuga cortada y limpias en una bandeja. La composición puede variar según la época del año. Grande: 180g y Pequeño 90g.
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La Conca
pipa girasol pelada tostada
Las pipas de girasol son un alimento hipergraso muy rico en minerales y algunas vitaminas.
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Frutas Selectas José
patatas platillo
Medio Kg de patatas platillo, más pequeñas de lo habitual, ideal para guisos.
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Cal Neguit
cebolla roja
A menudo se consumen crudas, asadas o cocinadas levemente con otros ingredientes, o se añaden para dar color a ensaladas. 3-4un en 500g.